お家でゆっくり美味しいものを食べたいという人におすすめ
こだわりの創作どら焼き専門店　
【創作どら焼き　華どら秀月】にお邪魔しました。

外観はサイロをイメージした造りで、
優しい薄いピンクとレンガ調の可愛い雰囲気です。
店内に入ると　窓が多くて明るいお店です。
追田靖さん、ありがとうございました（＾∇＾）


◆華どら秀月◆
１９７４年創業の手造り菓子の店、柏林台秀月を営んでいた先代・高木克安が、
２００７年、高齢の為一旦店を閉め、出来る範囲でと、どら焼の専門店を始めました。
長年、洋菓子も和菓子も作っていた経験を活かして様々などら焼きを考案しました。


◆沢山の種類から選べるのが嬉しい◆
取り扱いの種類は、十勝産小豆を使用した自家製のつぶあんを使った
【小倉あん・栗入り小倉・黒みつきなこ・バター醤油】という商品や、
つぶあんが苦手な方には、【こしあん、ずんだあん】のどら焼きもあります。

洋菓子作りの経験を生かした、
フルーツやクリームを使ったバリエーションも有ります。
【生大福・ストロベリー・モンブラン・ティラミス・生チョコバナナ】等があり、
合計１８種類ご用意しております。

どら焼きの皮は中札内産の卵を使用し、
砂糖・小豆等
十勝・北海道産にこだわっています。

◆お店で人気の商品がこちら◆山本試食しました♪

【生大福】【価格　税込み１９０円】
乳化剤などの添加物を使わない、
昔ながらの自然なやわらかさの皮で、
クレープ状の求肥(ぎゅうひ)とホイップクリーム、つぶあんをたっぷりサンドし、
ふわもちの食感になっています。

※もちもち柔らかい求肥とふわっとしたどら焼きの生地、
ふわふわホイップクリームとあずきの食感がいいですよ♪
甘すぎないあんが美味しい～お豆の美味しさが引き立っています。


【つぶつぶチョコクリーム】【価格　税込み１９０円】
ふわっとした生チョコクリームと　つぶつぶチョコレートが入っています。
２種類のチョコレートの美味しさや、食感の違いが楽しめます

※優しい生チョコクリームの中に　
つぶつぶチョコレートがたっぷり入っています。
つぶつぶチョコのカリカリ食感や香りが良く、良いアクセントになっています（＾∇＾）

【ストロベリー】【価格　税込み１９０円】
フルーツやクリームを使ったバリエーションも有ります。
ショートケーキをイメージし、イチゴとホイップクリーム、
とちおとめのいちごジャムを挟みました。

※どら焼きなんですが、ケーキを食べているような感じ♪


お店ではお客様に安心して来店して頂く為新型コロナ対策をして営業しています。
こだわりの創作どら焼きをどうぞ♪　

【創作どら焼き　華どら秀月】　
住所：帯広市東６条南５丁目１８－１　
営業時間：午前１０時～午後７時　完売になり次第閉店　　　　　　　　
定休日：日曜日・祝日
お問い合わせ：０１５５－２０－７７１１　　
Ｐ：４台