今日２回目のリポートは、
帯広市西１７条南４丁目にあります
【ケーキと窯菓子　ユトリベルグ本店】にお邪魔しました。


ユトリベルグは、ここ本店の他に、
エスタ店、木野店の３店舗がありますが、
今日は本店からリポートしましたよ！


詳しくは
【ケーキと窯菓子　ユトリベルグ本店】代表・藤田歩さんにお話を伺いました。
ありがとうございました。



☆そのときどきの美味しい原材料を生かしたお菓子を提供しています☆

取り扱いのお菓子は
生ケーキ類から焼き菓子類等、
生ケーキ類１５～２０種類、焼き菓子２０～３０種類を取り扱っています。



☆ユトリベルグのロングセラー商品【春駒チーズ】☆

１９９９年の開店以来、人気のチーズケーキです。
試行錯誤を重ね、外側がぎりぎり固まり、
中はとろっとするベストな焼き具合にしています。



☆原材料にもこだわりが☆

原材料のチーズはフランス産、低温殺菌の牛乳、音更の卵、
そして、最もこだわるのは塩です。

「ぺルルドセル」別名「塩の真珠」を言われるフランスの天然塩で、
まろやかでやわらかい味わいです。　※塩が全然違います。

☆【春駒チーズ】　【価格　５個入り　６３０円・１０個入り　１２６０円】　

賞味期限は一日です。
次の日だと、食感が変わってしますので、
その日のうちに食べて頂く事がお勧め♪

☆もう一つ、藤田さんのお勧めはこちら☆

☆【こぐまのＭｏＮａＫａ】　　　【価格　２８０円】　

こぐまの形をしたもなかの中に、くるみキャラメルが入っています。
現在、品薄です。人気商品です。




ソフトクリームも始まりました。
もうすぐ、宮崎産アップルマンゴーを使った名物ロールケーキ
「王様のまくら」も始まりますよ。

　　　　
「ケーキと窯菓子　ユトリベルグ本店」　　
住所：帯広市西１７条南４丁目１５－７　
営業時間：午前１０時～午後７時
定休日：水曜日
お問い合わせ：０１２０－０１３４７０　　
Ｐ：５台