今週のフライデーリポートは、
『地場農産物加工品販売会』の会場
とかちプラザ１階アトリウムにお邪魔しました。


こちらの会場には、
帯広市農産物小規模加工研究会の方達が作った農産物を加工した、
安全・安心なおいしい漬物や、１年間じっくり熟成させた味噌、
お惣菜、チーズなどが販売されています。

今年は更に、
ごぼうコーヒーやハーブを使った入浴剤等も新しく登場しています。


リポート中は丁度開場の準備中でした。

帯広市農産物小規模加工研究会・会長・薮田秀行さん、
ときいろファーム・鴇崎伊吹さん、ありがとうございました。


例えば漬物でいうと大根やきゅうりといった定番のものだけでなく,
長いもやヤーコンの漬物などちょっと変わった漬物、
生産者のノウハウが詰った味噌、煮豆などの惣菜に加え、
チーズ、飲むヨーグルトなど、約５０種類の商品が並んでいます。



☆今回で７回目になる地場農産物加工品販売会！
この販売会を通じて伝えたい思い☆

この販売会は、
帯広市内の農家の方が自分たちで育てた
安全で安心な農産物で作った加工品を、
広く地域の方々に食べてもらいたいという想いから始まりました。
消費者との交流を通じて生産者の想いを発信していければと思っています。

♪ときいろファームでは、今年初めて、
ラズベリーを使ったリーフティーやラズベリーシードオイル、
そして、ぶどうジュースも販売しています♪

ラズベリーは、美味しいのはもちろん、
葉や種にも体に良い成分が含まれている事を知って頂きたくて、
３年かけて商品化しました。
ヨーロッパではラズベリーリーフティーをウーマンリーフと呼び、
古くからメディカルハーブティーとして飲まれています。
(価格　３０グラム　７００円)

ぶどうジュースは、池田のワイン用のブドウ山幸と清舞を裏ごしし、
加熱殺菌しただけの、無加糖、無着色、無香料の
１００パーセントぶどうジュースです.。
(価格　１８０ミリリットル　３００円)



☆嬉しいサービスを行っています☆

今回初めて温かいお汁粉の無料提供を行っています。
メンバーが作った小豆を使用し、
お汁粉に入っているいも団子やかぼちゃ団子も心を込めて手作りです。





『地場農産物加工品販売会】
とかちプラザ１階アトリウムで、１６日まで開催中。
時間：午前１１時～午後２時
お問い合わせ：帯広市農政課　０１５５－５９－２３２３