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☆1月11日☆

レポート

JAGA

この記事の投稿者JAGA

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☆1月11日☆

今日は、
去年11月にオープンした
【たけちゃんのちいさなオムライス屋さん】にお邪魔しました。


山本健志店長、ご協力ありがとうございました(^―^)


店名の通り、
オムライスがメインのお店です。

店長はなるべく手作りをする事にこだわっていて、
ソースはもちろん、ドレッシングやケチャップも手作りし、
素材の味を生かした調理を心がけています。
野菜はそのままの美味しさを味わって頂きたいという事ですよ。

野菜がたっぷり食べられるお店です♪

☆1月11日☆

☆お店の中に入ると、この人達が迎えてくれます☆
ルパン!のメンバーが揃っていますよ
カウンター奥に注目☆

他にも
可愛い雪だるまさんもいます

お店はカウンターのみです。
一人でお店をする上で、
お客様の反応がすぐに分かり、会話も大切にして、
自分も楽しみながらお店をやりたいと思ったのでカウンターのみにしたそうです。

☆料理を作っているのが見えるので、待っている間も楽しいですよ♪

☆オープンのきっかけは?☆

帯広で自分のお店を出すのが夢でした。
以前は札幌で調理やサービスの仕事をしていましたが、
現在の場所を見つけ、周りの方の協力もあり、お店をOPENしました。

☆1月11日☆

☆おすすめのメニューは☆

【Bセット】

オムライス(付け合せに野菜も)・ドリンク・スープ・デザート付き   【価格 850円】

☆1月11日☆

オムライスは3種類から選べます
(自家製煮込みソース・オリジナルカレー・きのこクリームソース)

今回は自家製煮込みソースを頂きました。

自家製煮込みソースは
牛すじ肉と野菜を赤ワインでじっくり煮込みました。
大人の味です。

ふわりとした卵は生クリームを入れず、
卵の味で勝負しています。

鹿追の【純卵】を使用し、
卵の味がしっかりしていますよ。

卵の中から顔を出すのは【チキンバターライス】
バターの香りが良いです


付け合せの野菜は、
野菜は色鮮やか・見た目にもこだわっていますよ!
トマトの飾り切りが可愛いです。

(トマトや赤カブ・アスパラ・ブロッコリー・ごぼう・かぶ等、
10種類位の野菜が一度に食べられるのが嬉しい♪)

☆1月11日☆


スープ
(日替わり・今日はとり団子と大きめに切ったキャベツをたっぷり入れました)


ドリンク
(コーラ・ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープジュース
HOTコーヒー・紅茶・ココア等、約10種類から選べます)


デザート
(日替わり・手づくりのバナナシフォンケーキにアイスクリームを添えて♪)
シフォンが中心で種類はその日によって変わります



☆山本店長からメッセージ☆

小さいお店ですが、お客様に満足してもらえるよう頑張っていきたいです。
今はオムライス中心ですが、他のメニューも考え中です。

一つ一つ丁寧に手づくりしているので
料理の提供に少し時間がかかる事もありますが、
是非一度ご来店して頂けたらと思います。
お待ちしています。



【たけちゃんのちいさなオムライス屋さん】  
住所:帯広市稲田町基線11
営業時間:午前11時30分~午後2時30分 午後5時30分~午後9時 
定休日:日曜日
お問い合わせ:0155-47-7899
席:8席   
P:6台

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クリスマス・イブの1994年12月24日に開局したコミュニティーFM局。十勝に根差し、リスナーとの共感を大事に放送しています。

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