とかちむらへ行こう！

今回は、とかちむらラウンジ内「マテナ珈琲」さんからお送りしました。

マテナ珈琲では今月も新作スムージーが登場しています。
◆カスカラストロベリー600円
コーヒーチェリー(カスカラ)のシロップと苺を合わせたスムージー。
カスカラティーと道産苺の酸味がクセになる
これからの季節にぴったりなさっぱりとした味わいです♪

◆いちごスムージー　700円
オーガニックオーツミルクで作る苺のスムージー

◆香る抹茶ラテ　600円
抹茶ラテにエスプレッソを加えてより、コクと深みを感じる味わいに。
とか蜜を加えているので苦すぎず飲みやすくなっています。期間限定ラテです！！

◆あずき抹茶ラテ　500円
上品な苦味のある京都の宇治抹茶を使用したエスプレッソ不使用の抹茶ラテ。
自家製のあずき入りです

新作スムージー、ぜひこの機会におためしください。
また、その他定番メニューも見逃せません。
シンプルなホットコーヒーはなんと4種類の淹れ方から選べるんです。
1、KONOドリッパー：甘味あるスッキリな味わい
2、陶器ドリッパー：深いコクのある味わい
3、ステンレスフィルター：豆そのものの味わい。オイルも楽しめます
4、柿渋リネンフィルター：まろやかな味わい。1番と3番の良いところ取りです。

同じ豆でも淹れ方によってこんなに味わいが違うんです。
どの淹れ方が自分の好みなのか探してみては？

そして、コーヒーが苦手な方はスムージーはいかがでしょうか。
定番スムージーもおすすめですよ。
◆焼き芋スムージー　600円
牛乳、焼き芋、とか蜜で作るシンプルなスムージー。
ホットとアイスの両方ご用意しております！

◆王様のスムージー　600円
販売をお休みしていたこちらのスムージー、何と来週から
販売再開になるそうです！！
士幌産ケール、うんしゅうみかん果汁、りんご、有機バナナ、セロリを使用した
気軽に野菜を摂れる飲みやすいグリーンスムージー。
乳製品や甘味料不使用のスムージーです。
使われている士幌産ケールは産直市場でも取り扱っています。

今週末は暑くなりそうなので、マテナ珈琲の冷たいスムージーやアイスコーヒー、
見た目がブーケのようなソフトクリームで一休みしてみてはいかがでしょうか。

それでは産直市場からの情報です。

◆山菜各種
春の山菜ももうそろそろ終わりが近づいているようです。
今日店頭に並んでいたのは
こごみ、細筍、ウド、フキ、わらび、行者にんにくなどなど。
旬の味覚をご堪能下さい。

◆葉物野菜 各種
サラダにも焼肉にもいい葉物野菜が沢山並び始めました！
全国的に葉物野菜は価格が高騰していて、ある地域では春キャベツの価格が
例年の2.8倍、なんと1玉1000円を超えているものも。
サラダが高級料理になってしまう…なんて震えますが、
ご安心ください。とかちむら産直市場の春キャベツ、今日は1玉330円。
例年通りくらいの価格でしたよ！

その他、レタスや、サニーレタス、ベビーリーフ、
そしてマテナ珈琲の王様のスムージーで仕様されている
士幌町産ケールも並んでいます。
リンゴなどフルーツも並んでいますので、ご自宅でお好みのグリーンスムージーを
作ってみるのもいいかもしれませんね！

今週末は気温がググっと上がりそう。
そうなるとBBQを楽しむ方も多いかと思います。
以前産直市場で取り扱っているお肉類をご紹介しましたが、
実は産直市場では冷凍コーナーに海鮮も少しあるんですよ！
BBQを想定すると、、、オススメは開いたイカ、切り身になっている鮭などいかがでしょうか。
炭火で焼いたイカ、めっちゃ美味しいですよね。
鮭もホイルに包んでちゃんちゃん焼きの様にしてもおいしそう☆
冷凍ツブもあるので野菜などと合わせてアヒージョも良いですよね！

その他、BBQで盛り上がりそうなものとして冷凍のピザもありますし
デザート用にアイスやカタラーナなどもあれば満足間違いなしです。

BBQ食材のお買い物はぜひとかちむら産直市場で！

お天気に恵まれる週末、どうぞお楽しみくださいね！