とかちむらへ行こう！

今日はとかちむら産直市場からお送りしました。

まずは前回も好評でしたガラスのチャーム作りのワークショップについて。

ビュルオンシェルのYoshiさんがガラスのアクセサリーの体験会＆販売会を行っています。
見るだけでも癒やされる素敵なガラス製品がずらり！
ぜひお立ち寄りください！

日時：7/15～7/17　場所：とかちむらラウンジ


つづいて、今月いっぱい産直市場に出店しています大望(たいもう)さんについて！
今日も沢山のお客様で賑わっていましたよ。

実は大望さんの野菜フレークで作った
コーンポタージュ
ポテトサラダ
を試食させてもらったんです～～！！！！
どれもとっても美味しかったし、びっくりするのはその簡単さね！

ポタージュはとうもろこしフレークと牛乳を混ぜて温めて
お塩で味の調整をするだけ！
これだけでめちゃめちゃ美味しいポタージュになるんですよ。

そしてポテトサラダも、
本来イモを茹でて潰して～～～と工程が沢山あって
正直作るのがめんどいのですが、じゃがいものフレークをつかえばこの工程が
ないんですよ。

じゃがいもフレークを水で練れば、もうマッシュポテトの状態に。
そこにお好みのお野菜と調味料を入れていただけれは美味しいポテトサラダの完成。

あと、ぜひやっていただきたいのが「離乳食」としての活用です。

お水と混ぜるだけでペーストになるので
面倒な裏ごしなどの作業がいりません！！！

まずは一度使ってみては？

対面販売をしていました、大望の道端さんより、メッセージ
「なまら旨い蒸しパンミックス」は特定原材料7品目を使っていません。
アレルギーをお持ちの方でも美味しい蒸しパンを
召し上がっていただけます。

また、新商品としてSDGｓを意識した商品が登場しました。
今までは廃棄されていた「トウモロコシの芯」や「かぼちゃのワタ」なども
一緒にフレークにした
「まるごとかぼちゃフレーク」「まるごととうもろこしフレーク」です。

とうもろこしの芯やかぼちゃのわたにも豊富に栄養が含まれて
いるといわれています。
これらの栄養も余すことなくフレークにしていますので
身体にも、環境にもいい商品です。ぜひお試しください。

続いては、産直市場から新商品のご紹介です。

・中札内田舎どり半身焼き鳥

幕別町　渡邉農場さん
・やわらか酢ゴボウ
・十勝産ごぼうと牛肉のそぼろ丼

前田農産さん
北海道 十勝キャラメルポップコーン

ぜひお試しくださいね！

最後に、産直市場から新鮮野菜のご紹介です。

帯広産「きぬさや」詰め放題　1袋150円
これ、かなり入ります。
袋からこぼれなければいいそうです。詰め放題好きさんんの腕が試されますね。
気になる方はお早めに！！

中山農産「きゅうり」3本入り110円
かなり立派なキュウリが3本も入って110円です。
かな～～～～～りお得かと思いますよ！

ズッキーニ各種
色とりどり。夏がやってきた！という感じがしますよね。
かなり大きなものもありますのでぜひ色々なお料理に使ってみてくださいね～。