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☆1月28日☆そば工房ふたばのちゃんこ鍋☆

レポート

ちゃんこ鍋そば

山本めぐみ

この記事の投稿者山本めぐみ

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☆1月28日☆そば工房ふたばのちゃんこ鍋☆

十勝の冬は寒い!
寒い時には温かい鍋が恋しくなりますよね。

1月28日のヤマメリポートは
元力士が作るちゃんこ鍋が食べられるお店にお邪魔しました。

音更町木野大通東10丁目 フードスタジアム1階にある
【そば工房 ふたば】

☆1月28日☆そば工房ふたばのちゃんこ鍋☆

店内は、店名にもなっている 
ふたばの葉をイメージした緑がイメージカラー、
テーブルや椅子は木目で落ち着いている雰囲気
観葉植物等もあり寛いでお食事が出来ます。

個室も有って、掘りごたつ席の大きな個室があり、
ファミリーや団体での利用も可能です。   

☆1月28日☆そば工房ふたばのちゃんこ鍋☆

こちらのお店は元力士が営むそばのお店です。
元力士というだけあり、店内に番付表も飾ってありますよ。

三井さん、ありがとうございました。


☆1月28日☆そば工房ふたばのちゃんこ鍋☆

◆メニュー◆
ふたばそば・えび天そば・天ざるそば・ひやしかしわ蕎麦、ぶたつけそば
当店オリジナル限定のそば定食、
そばランチをはじめ ちゃんこ鍋もおすすめです。


◆今回は夜のメニュー!ちゃんこ鍋を特別に出して頂きました!◆
【二人前 2500円】・味噌キムチ・塩ちゃんこ から選べます。
塩ちゃんこを試食しました。

☆1月28日☆そば工房ふたばのちゃんこ鍋☆

【通常2人前~ですが今回は特別に1人前で出して頂きました】
鶏ガラスープは、相撲界でも伝統的な味。
しっかり出汁がきいていて、さっぱりした中にもコクが有ります。

ゆずこしょうを入れて食べるのもおススメですよ~

具材は
柔らかい鶏肉や魚・きのこ・キャベツ・ニラ・もやし・人参・豆腐等、ボリューム満点!
締めのうどんや雑炊も絶品だそうですよ!

鶏が二本足で立つという事から、
演技を担いで、鶏ガラスープの事をソップとも言うそうです。
元力士が作るチャンコ料理を是非食べてみて下さいね(^∇^)

※出張ちゃんこ等ご相談下さい。



【そば工房 ふたば】 
住所:音更町木野大通東10丁目1-4 フードスタジアム1階
営業時間:午前11時~午後3時 夜は木・金・土 午後5時~午後9時
定休日:水曜日 
お問い合わせ:0155-66-5483 
席:32席   
P:有り

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山本めぐみ

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