十勝の冬は寒い！
寒い時には温かい鍋が恋しくなりますよね。

１月２８日のヤマメリポートは
元力士が作るちゃんこ鍋が食べられるお店にお邪魔しました。

音更町木野大通東１０丁目　フードスタジアム１階にある
【そば工房　ふたば】

店内は、店名にもなっている　
ふたばの葉をイメージした緑がイメージカラー、
テーブルや椅子は木目で落ち着いている雰囲気
観葉植物等もあり寛いでお食事が出来ます。

個室も有って、掘りごたつ席の大きな個室があり、
ファミリーや団体での利用も可能です。　　　

こちらのお店は元力士が営むそばのお店です。
元力士というだけあり、店内に番付表も飾ってありますよ。

三井さん、ありがとうございました。

◆メニュー◆
ふたばそば・えび天そば・天ざるそば・ひやしかしわ蕎麦、ぶたつけそば
当店オリジナル限定のそば定食、
そばランチをはじめ　ちゃんこ鍋もおすすめです。


◆今回は夜のメニュー！ちゃんこ鍋を特別に出して頂きました！◆
【二人前　２５００円】・味噌キムチ・塩ちゃんこ　から選べます。
塩ちゃんこを試食しました。

【通常２人前～ですが今回は特別に１人前で出して頂きました】
鶏ガラスープは、相撲界でも伝統的な味。
しっかり出汁がきいていて、さっぱりした中にもコクが有ります。

ゆずこしょうを入れて食べるのもおススメですよ～

具材は
柔らかい鶏肉や魚・きのこ・キャベツ・ニラ・もやし・人参・豆腐等、ボリューム満点！
締めのうどんや雑炊も絶品だそうですよ！

鶏が二本足で立つという事から、
演技を担いで、鶏ガラスープの事をソップとも言うそうです。
元力士が作るチャンコ料理を是非食べてみて下さいね（＾∇＾）

※出張ちゃんこ等ご相談下さい。



【そば工房　ふたば】　
住所：音更町木野大通東１０丁目１－４　フードスタジアム１階
営業時間：午前１１時～午後３時　夜は木・金・土　午後５時～午後９時
定休日：水曜日　
お問い合わせ：０１５５－６６－５４８３　
席：３２席　　　
Ｐ：有り