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☆10月22日☆手作りのパン コルバ☆

レポート

十勝産小麦手作りパン工場

山本めぐみ

この記事の投稿者山本めぐみ

  • 1130
☆10月22日☆手作りのパン コルバ☆

今日は8月、
帯広市西17条南1丁目
JR柏林台駅南側に移転OPENした
【手作りのパン コルバ】にお邪魔しました。

お店奥では時間にもよりますが、
パンを作る様子をガラス張りで見る事が出来るんですよ。

林隆義社長 ありがとうございました(^▼^)

☆10月22日☆手作りのパン コルバ☆

◆手作りのパン コルバ◆

創業 昭和22年、
昔からのお客様も多く、
帯広や音更等、帯広近郊の学校給食のパンを提供しています。

店頭では、変わらない味、定番商品はもちろん、
新商品の開発にも力を入れています。

新しい店舗は従来の3倍で、
工場に面する部分をガラス張りにして
製造工程を見学できるようにしました。
車で来店しやすい様に駐車場は10台以上を確保しました。

移転して近所の方も来店されている様ですよ(^▼^)


◆店内のパン◆

【菓子パン・調理パン・曜日別限定パン】等【70】種類以上
個別包装しています。

☆10月22日☆手作りのパン コルバ☆

きなこクリームが入ったきなチョコパンや
シュガートースト・塩パンやピザパン
チキンドックやエビカツドック等、色々なジャンルのパンが揃っています。
見ていて楽しくなります♪

曜日限定パンは、
火曜日:全粒粉ブレッド
水曜日:玄米食パン
木曜日:ライ麦パン
土曜日:フランスあんぱん  
欠品になる場合があるそうです。取り置き等、詳しくはお問い合わせ下さいね。

◆特におすすめのパン◆
  
【あんぱん】【価格 110円】
自家製の甘さをおさえたこしあんを使用しています。  
パンの上には可愛いピンク色 桜の塩漬けがのっています。

パンが入った袋をあけるとふわーっと小麦の香りがします。
柔らかいパンの中にはこちらの工場で丁寧に練り上げられた独自のこしあん。
甘すぎず、小豆の美味しさが引き立つ甘さです♪
桜の塩漬けの塩味と、あんの甘さのバランスもばっちり!

☆10月22日☆手作りのパン コルバ☆

【オドゥブレ十勝(チーズ入り)】【価格 170円】  

入荷状況にもよりますが、
現在はキタノカオリ100パーセント使用
みずみずしくもっちりとしたパン。 
生地にチーズを練りこみました。

山本試食しました。
ずっしりと重さを感じます。
小麦とチーズの香りにテンションが上がります♪
チーズの味が濃くて美味しい
弾力のあるもっちりしっとりした食べごたえのあるパンです。

ごちそうさまでした。

☆10月22日☆手作りのパン コルバ☆

【手作りのパン コルバ】 
住所:帯広市西17条南1丁目16-5・JR柏林台駅南側
営業時間:午前9時30分~午後6時     
定休日:日曜日・祝日 
お問い合わせ:0155-33-5585
P:10台以上
  

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山本めぐみ

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