ハンガリー料理♪

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十勝力ハンガリー

この記事の投稿者後藤朋子

2012.09.06

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十勝ヒルズさんにて。。。

初ハンガリー料理をいただきました。

実は。
十勝の食材とハンガリー料理がとってもあう！
ということ。。。

一夜にして学びましたヨ

写真その１は
スズキ。
「大地と海の恵み」

メインとなる
「リードヴォー・フォーレス・ティエール」

牛の胸肉のところだそうで。。。

めちゃめちゃやわらか～。
気持ちいいくらいやわらか。
まろやかソースが絡んで。
たまりません

合わせのペコロスピクルスも。
豆苗もあう。

デザートの
「ザヘル・ケーキ」。

実はチョコとオレンジの組み合わせが
大好きなんですが。。。

やったー！
まさにソレでした

優しい甘さのクリームもつけちゃって。


総料理長　モルドヴァン・ヴィクトルさん
シェフ　ウェル・ベルトランさん

至福の時間をありがとうございます。。。

十勝ヒルズはいつもお仕事でおじゃましているので。
ゆっくり夜景を眺めながらの食事は。

デートがしたくなりました

みなさんは大好きな人とたべてきちゃって～

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