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☆2月1日☆じゃららマルシェ☆
レポート
若鶏鍋たたき豊西牛ハンバーグトロフィー

この記事の投稿者山本めぐみ

【らららマルシェ】にお邪魔しました。
由仁町 (有)マエダ企画 くにをの鮭キムチ 250g 1080円
らららマルシェに入荷していました!(^▼^)
【音更 川野さん 長いも トロフィー】【大きさにより 1本 390円~】

一般的な長いもよりも太く短い品種で、
粘りが強くきめ細やか、甘みがあるのが特徴の人気の高い品種です。
粘りが強くきめが細かいのですりおろしても濃厚。
煮物やソテーにするとホックリとした美味しさを楽しめます。
【音更町 藤田ブロイラー 若鶏鍋たたき】【230g 330円】

北海道産のとうもろこしを食べ、
放し飼いでのびのびと育った藤田ブロイラーの鶏肉を使ったたたき。
醤油味にネギや生姜、ニンニクと薬味も入った
すぐ使える状態で冷凍されていますので、
お野菜たっぷりの鍋に解凍したたたきをぽとぽと入れて火を通せば、
あっという間に美味しいお鍋を味わえます。
寒い日の食卓にアツアツ美味しいお鍋でぜひお試しください。
しみ豆腐に切れ目を入れて中に詰めてだし醤油で煮たり、
こんにゃくや大根と煮ると美味しいおかずにもなりますよ!
【帯広 トヨニシファーム 豊西牛ハンバーグ】
【3枚 1049円 5枚1749円】

エサ、環境にこだわり育てた豊西牛の粗挽き肉を100%使用したハンバーグです。
肉本来の旨さを追求するため赤身を8割入れ、
ミンチにして旨味をぎゅっと凝縮させ、
美味しさが逃げないうちに急速冷凍しました。
ハンバーグに厚みを持たせているので肉汁がしっかりととじこめられ、
口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出します。
解凍してからでも、冷凍のまま焼いてもふっくら柔らかくお召し上がりいただけます。

※山本試食しました!
厚み、ボリュームが有ります。
肉汁が輝いています♪
お肉の甘み・旨味が口の中に広がります(^0^)
醤油ベースの黒にんにく入り特製ソースをかけると一気にご飯が進む味に!
ほとんどが赤身ですから、満足感が有るけどしつこくない美味しいハンバーグでした。
ごちそうさまでした。
黒にんにく入り特製ソース 1本480円 一回用 30g 98円もぜひご一緒にどうぞ
十勝晴れの酒粕を使った甘酒 赤・白が2/4に発売となります。
1本500ml 566円での販売です。
おめでたい紅白の甘酒ですのでおひな祭りや進学のお祝いなどにおすすめです。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
【らららマルシェ】
住所:音更町木野大通西13丁目1-11 国道241沿い
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:無休
お問い合わせ:0155-30ー9000
P:54台 身障者用4台 バス2台OK!
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