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☆6月1日☆らーめん てつ☆
レポート
らーめん とろろラーメンとかちむら
この記事の投稿者山本めぐみ
帯広競馬場内とかちむらキッチンの中にOPENした
【らーめんてつ】にお邪魔しました。
【成吉思汗屋 肉ノ五右衛門】の隣です。
風早徹さんありがとうございました(^▼^)
☆十勝の食材を使ったものを提供するをコンセプトに、とろろラーメンを作りました☆
大阪出身なので商人魂で頑張っています。
(北海道らしい十勝の自然が気に入り26歳で帯広に移住されたそうです)
☆メニュー☆
【らーめん(しょうゆ・みそ・しお)・ちゃーしゅーめん
・とろろらーめん・とろろごはん】等
※餃子も始めました!5個で450円 大きめで食べごたえが有ります。
※トッピング【メンマ・煮卵・自家製チャーシュー・とろろ・バター】等【5】種類
☆お勧めは【とろろラーメン】 【価格 800円】☆
十勝産の長いもをすり下し、しょうゆベースのスープと混ぜ合わせました。
とろろたっぷり!とろろが麺に良く絡んでいます。
【麺】はとろろラーメンに合わせて細ちぢれ麺 硬めです。
柔らかい方が良い場合は注文の時に伝えて下さいね。麺の量は多めです。
【スープ】野菜をたっぷり使い、
豚骨と鶏ガラスープも入ったあっさりスープ♪
【トッピング】長いもを短冊切りにし、
メンマ風に味付けトッピングしています。
しっかりと味がしみ込んでいます。シャキシャキ食感!面白い!
☆お子様用の食器セットも有ります☆
☆風早さんからメッセージ☆
おしゃべり好きで子ども好きです。
お子様連れだとついついサービスしちゃいます。
当店だけではなくとかちむら 帯広競馬場に足を運んで下さい。
お待ちしています。
【らーめん てつ】
住所 帯広市西13条南8丁目1番地 帯広競馬場内
営業時間:午前11時~午後9時半
定休日:不定休
お問い合わせ:090ー6603-6667
P:ばんえい競馬場の駐車場
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