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☆9月12日☆カフェ&バー ヌプカ☆
レポート
カフェ珈琲地ビール
この記事の投稿者山本めぐみ
【カフェ&バー ヌプカ】にお邪魔しました。
今年3月にオープンした朝早くから夜遅くまで楽しめるおしゃれなカフェです。
山尾沙弥日さん、ありがとうございました。
東京で十勝出身者が集まる十勝クラブを通じて知り合ったオーナー2人が
十勝を世界に知ってもらいたいという気持ちで
ヌプカのプロジェクトが始まりました。
旅好きなスタッフが立つカフェや
宿を通して十勝に来る人、
地元の方 生産者さんの営みが見えるような場所でありたい。
また、暮らす場所を探している人に帯広の街で暮らすことを提案したい。
ヌプカのカフェは街なかに住む人のリビングとして使って欲しいので、
駅から徒歩3分という街の中心にオープンしました。
帯広で地ビールが楽しめる数少ないお店として喜ばれています。
また、音楽やアートイベント、
農家さんとのワークショップなどのイベントも毎回賑わいを見せています。
☆メニュー☆
【旅のはじまりのビール・帯広ビール・コーヒー
風土火水のクロックムッシュや草なぎ農園さんの平飼いたまごを使ったキッシュ】等、
約【30】種類を取り扱っています。
☆オススメのメニュー☆
【旅のはじまりのビール】 【価格750円】
士幌産大麦を100パーセント使用したクラフトビールです。
三種のアロマホップを使用することで、
香り豊かで芳醇な味わいに仕上がっています。
【草なぎ農園さんのたまごを使ったキッシュ】
【500円 ランチセット、サラダ、ドリンク付き900円】
八千代の草なぎ農園さんで
美味しいご飯を食べながら育った鶏のたまごと、
季節の野菜をふんだんに使ったプルプル系のキッシュ。
ランチセットではスペシャルティコーヒーが付きます。
※山本頂きました!
プルプル食感!
たまごのしっかりとした味にチーズやベーコンの塩味やコク・ほうれん草もたっぷり入っていて
美味しいキッシュでした♪
十勝発世界へをテーマに、
帯広のクラフトビールに合わせた十勝食材のお料理が楽しめます。
さらに、ネット環境が整っていますので、
第2のリビングとして、
コーヒーを飲みながらお仕事をしても良いですね。
また、現在ヌプカではスタッフを募集していますので
気になった方はお気軽にお電話下さい(^∇^)
【カフェ&バーヌプカ】
住所:帯広市西2条南10丁目20
営業時間:午前7時~午後11時【LO30分前】
定休日:無休
席:30席
お問い合わせ:0155-20-2600
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