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☆１２月３日☆麺屋　大沼☆
☆１２月３日☆麺屋　大沼☆

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☆１２月３日☆麺屋　大沼☆

レポート

らーめん ファミリーOK

この記事の投稿者山本めぐみ

2015.12.04

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今日は、
帯広市白樺１６条にＯＰＥＮした【麺屋　大沼】にお邪魔しました。
店内は広いカウンターと小上がりもあります。

漫画や雑誌、お子様イスやお子様用の食器も有りますので、
ファミリーでも来店しやすい雰囲気です。

☆魚介とんこつのスープ＆テカ麺が美味しい☆

魚介とんこつのスープで濃厚なのにさらりとした
後味スッキリのラーメンになっています。

麺は西山ラーメンのテカ麺と呼ばれるもので、
黄金色でコシがありスープに負けないくらい
麺が主役になれるものとなっています。

☆メニュー☆
【しょうゆ・さかなしょうゆ・みそ・うらみそ・からみそ・しお・うらしお】等【７】種類

☆オススメは【テカ麺　しょうゆ】【価格　７００円】☆

昔風しょうゆをベースに
背油と隠し味を使用して現代版にアレンジしました。

山本頂きました♪

コク深いスープ！
魚貝とんこつのだしが良く出ています。
後味はスッキリしていて、最後まで飲み干したくなるスープです。

テカ麺は中太ちぢれ麺
スープがよく絡みます。
噛みごたえやのど越しも良い美味しい麺でした（＾▼＾）

ごちそうさまでした。

しょうゆ以外にもみそ、しおにも自信があります。
ドロドロ系のうらみそ、
からみそやコクとこってりのうらしおなど、
幅広く楽しめる味になっています。

うらみそ、うらしおも気になります！！！！

道内でも取り扱いが少ないテカ麺と
色々な好みに対応できるラーメンの種類が自慢の店なので
是非チェックして下さいね。