FM-JAGA リポート日記
月14:10~・木14:10~
番組内で紹介したリポート内容を掲載していきます♪
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この記事の投稿者JAGA
十勝川温泉にある麵処 田楽にお邪魔しました。
藤本代表、ご出演ありがとうございました。
田楽は、帯広市内、西2条南10丁目の三楽(さんごう)の姉妹店で、
開拓者が住んでいたと言われる築およそ100年の古民家を利用しています。天井が高く、屋根板を結った藁の模様に、古民家の風合いを感じることができます。
お勧めするのは、北海道物産展でのみ販売し、
今月から期間限定で店舗メニューに並んでいる
【十勝岳噴火ラーメン 1200円】です。
濃厚なとんこつスープに、細ちぢれ麺を使った一杯で、
ホエー豚の大きな豚バラチャーシュー3枚が、堂々と中心に重なり合いながら頂きを作っており、その上には赤い糸切りとうがらしが、噴火したように載せられています。スープがしっかりと絡んだちぢれ細麺は、ゆめちらかを使用しており、柔らかな食感がスープとよく合います。
是非、期間限定メニューを食べに
十勝川温泉に出掛けてみてはいかがでしょうか。
[住所] 音更町十勝川温泉北15-1
[営業時間] 11:00~21:00
[問い合わせ] 0155-46-2337
[定休日] 無休
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