とかちむらへ行こう！
今週もとかちむらラウンジからお送りしました。

今日はお天気もよくポカポカ陽気♪
産直市場の外でもお野菜が販売されていましたよ～

今週末11日(日)は母の日！贈り物はもう用意しましたか？
まだという方も、プラス１したいという方も
マテナ珈琲の母の日限定「花紡ぎ」はいかがでしょうか。
カモミールを練り込んだ白餡の羊羹で、見た目も可憐、
まるで“ありがとう”の気持ちをお菓子に込めたような一品です
事前予約も受付中ですが、当日販売分も用意されているとのこと！
ただし数量限定なので、ご来店の際はお早めに。


【とかちkitchen】
各テナントさんをもっと詳しくご紹介しよう！という事で
今回は今年1月にオープンしたとかちkitchenの島田さんにお話をお聞きしました。
行くたびにどんどんメニューが増えている？なんて思うくらい豊富な商品の数々。
お客様からの声にこたえて商品化したメニューもあるようです。
イチオシメニューはカントリーホーム風景の牛乳を使用した
「くねくねソフト」珍しい見た目も1つのこだわり。
ぜひご賞味ください！

産直市場オススメ情報】

・大望　じゃがいもフレーク　702円　
、北海道産のじゃがいもを100％使用し、無添加・無着色で仕上げた
便利な乾燥フレークです。
お湯や水を加えるだけで、手軽に裏ごし状のじゃがいもペーストが完成します。
離乳食や介護食、日常の料理にも幅広く活用できる優れものです。

・あの十勝マッシュ　972円　
香りが豊かで、コクのあるブラウンマッシュルームを贅沢に使っています。
玉ねぎの甘み、カシューナッツの香ばしさ、バターと醤油の風味が
絶妙なバランスで絡み合い、濃厚な旨みが魅力です。
ただのソースではなく、具材感のある「おかずにもなる調味料」ですよ。

・ヒノカワファーム　たまねぎ　小玉　138円　
北海道の豊かな自然環境で育った玉ねぎは、甘みと風味が豊かです。
小玉サイズは、料理の際に使い切りやすく、無駄がありません。
なお、小玉サイズの玉ねぎは、通気性の良い場所での保存に適しており、長期間の保存が可能です！

・とかちぎょうざ　880円　
北海道十勝産の素材をふんだんに使用した餃子です。
注目すべきは、行者にんにくをたっぷりと使用している点。
行者にんにくはニンニクと同様の香り成分「アリシン」を豊富に含み、
滋養強壮に効果があるとされています。
また、北海道産の豚肉や国産野菜を使用し、北海道ならではの
奥深い香りと味わいが楽しめます。
焼き、蒸し、水餃子とお好みの食べ方でお楽しみください。

・よーいごはん　800円　　　　　　　　　
陸別町の老舗「浜田旅館」が手がける混ぜご飯の素の缶詰シリーズです。
旅館の味をそのまま缶詰に閉じ込めた、手軽で美味しいご飯のお供として
人気を集めています。
炊きたてのご飯に「よーいごはん」の缶詰を混ぜるだけで、
旅館の味わいが楽しめますよ。

◆◇◆とかちむら公式ＬＩＮＥができました◆◇◆
イベント情報やお得なキャンペーンなど、とかちむらの最新情報を
定期的にお届けします！との事でした。
ぜひお友達登録お願いしますね～。

最後に小松さんからメッセージです。

北海道・十勝には、自然の恵みと人の手間ひまが生んだ
「本当においしいもの」がたくさんあります。
それらをただ“食べる”だけじゃなく、誰かへの贈り物にしたり、
家族で食卓を囲んだり、あるいは自分をちょっと甘やかす時間にしたり。
食べることって、暮らしの中の小さな“しあわせ”ですよね

ラジオをお聞きの皆さん、ぜひこの週末、とかちむらや地元のお店を
訪れてみてください。
心を込めた手づくりの商品、旬の素材、そして生産者さんの想いと出会えるはずです。
「おいしい」だけじゃない、特別な何かがきっと見つかりますよ。