とかちむらへ行こう！

今週もとかちむら内ラウンジからお送りしました。
週末には薪ストーブがつくのですが、、、
今日は杉山さんの練習という事で中継前に点火してくれました～。
インスタグラムに上げた動画では薪ストーブがついている様子も見れるので
JAGAのインスタグラムもぜひ見てみてくださいね。

【3月とかちむら瓦版サキドリ情報】
・マテナ珈琲さん
3月1日～20日の期間でばんば盛りの珈琲と和菓子セットが発売されます！
モナカの中に白あんと粒あんの2種類が入っているものと、
薯蕷（じょうよ）饅頭というつくね芋で作られたお饅頭をお選びいただけます！
さらに薯蕷饅頭は芋餡とこし餡のどちらかをお選びいただけますよ。
薯蕷（じょうよ）を米粉や小麦粉のつなぎに使っています。
薯蕷は蒸すとふくらむ性質があるので、出来上がった饅頭の皮は、
フワッとした優しい食感に仕上がります。
そんなふわふわのお饅頭に芋餡、こし餡どちらかをお選びいただけるということで
選ぶのが迷ってしまいますね～。

・産直市場
3月13日～16日で「十勝のスイーツフェア」催事を開催予定です！
十勝管内のパティスリーやお菓子工房さんのお菓子がずらりと並びます。
十勝の激戦したお菓子をここで買えるチャンスです。
芽室町メランジェラボ様のドーナツなど販売予定ですよ！

・とかちkitchen
新メニュー登場！焼きカレーです！
ご飯の上にカレーとチーズがたっぷり☆オーブンでアツアツに仕上げています
メニューにどんどん幅が広がっていくとかちkitchenさんの新商品お見逃しなく～！


【ばんば盛り企画明日(3/1)からスタート】
十勝管内飲食店25店舗が参加する「ばんば盛り」
3月16日に帯広競馬場で行われるばんえい記念にちなんで、
3月1日～20日の期間で「ばん馬」にちなんだメニューを提供します。

とかちむらからは「マテナ珈琲」「豚丼きくちや」「とかちkitchen」が参加。

・マテナ珈琲さん：モナカor薯蕷饅頭とコーヒーのセット。
モナカにも饅頭にも馬の焼き印がついています！

・豚丼きくちや：ご飯大盛、肉2倍！これを食べれば元気もモリモリ⁉な豚丼
「キクチノモリモリ」1800円。挑戦者求む！と叫びたくなる大盛豚丼、毎年大好評です。

・新店舗とかちkitchen：ばんば盛りスペシャルピザ2,700円
人気のスペシャルピザをばんば盛りに！
北海道産食材のうま味たっぷり贅沢ピザをご提供します。

その他、帯広市内・十勝管内に沢山の参加店があります。
SNSを活用したプレゼント企画もありますのでどうぞご参加くださいね。

ばんば盛りやばんえい記念に関して、詳しくはおびひろ競馬場のHPをご覧ください。
https://www.banei-keiba.or.jp/ed_detail.php?id=1431

【産直市場おすすめ商品】

・鹿追町北養鶏場「純卵」（じゅんたま）
鶏の飼料にこだわり、カキの殻を加えているため
通常の卵より鉄、亜鉛、カルシウムが豊富！
臭みがないので生で食べても美味しく、消費期限が1カ月弱あるので
たまごを冷蔵庫に入れててうっかり食材の廃棄に…となんてことも防げる
冷蔵庫管理のしやすいたまごです！
とにかく黄身が濃く濃厚なので玉子かけご飯だけではなく
お菓子作りのカスタードにしても美味しいたまごです♪

・信子さんの熟成みそ　　
産直市場でしか買えない手作りの熟成みそです。
信子さんは産直市場に野菜をおろしてくださっている
帯広市ヒノカワファームさんの奥様☆
白っぽい通常タイプのお味噌の他に、色の濃い3年熟成バージョンもあります！
どちらも減塩というのが嬉しいところ♪
ネット等では販売していないので、産直市場限定のお味噌ですよ～。
手作りのお味噌は体にも優しいので安心してお召し上がりいただけます。

・花畑牧場　リコッタチーズ3個入り　
おやつに一口サイズで食べれるリコッタチーズです。
ホエイ（乳清）から製造するので低脂肪なのが特徴です。
さっぱりした味で、やわらかで口当たりが良く、ミルクの自然な甘さが残っています。
豆腐プリンより少し固めな印象です。
イタリアでは毎朝食べられているポピュラーなチーズでもあり、
タンパク質が取れて低脂質なのでダイエット中のおやつにもおすすめです♪

今週末もおびひろ競馬場・とかちむらへ
遊びに行ってみてくださいね～。