とかちむらへ行こう！

今回もとかちむら内「ラウンジ」からお送りしました。

今日はバレンタイン！
とかちむら各店、色々なバレンタイン向け商品が出ています

産直市場
(ハート形のメークイン（じゃがいも）】
バレンタイン期間限定で販売中です♡
こちらのメークインは98円と安いですが、サイズは通常のメークインと同じで
しっかりハート型になっています！
かわいいシチューが作りたくてシチューにハート形のまま
入れてみたスタッフさんがいたようなんですが
ハートの真ん中から崩れてしまったそうです(´；ω；`)ｳｩｩ

POPには「愛の形は義理と本命とハート形のじゃがいもがある」と宣伝されています。
こちらの珍しいメークイン是非お買い求めください！

マテナ珈琲
【バレンタインラテ（700円）】
ふわふわフォームミルクを乗せたバレンタインラテはオレンジピールが
ほのかに香チョコレートラテ♡
見た目も写真映え間違いなし！
ピンクのエディブルフラワーがトッピングされております。
本日(2/14)までの提供です。

旧キッズルーム、先週なにやら工事を行っていたんですが…
なんと飲食店が入ります！
待望のラーメン屋さんだそうですよ～～！
「とかち麺ビレッジ」という名前で毎月異なるラーメン店が入る予定☆
3月上旬OPENを目指して現在準備中です。
待望の1店舗目は果たしてどこのラーメン店になるのかこうご期待ください♪

その他、産直市場からのおすすめ商品は…

【いももち風ひとくちきびだんご】【価格　324円】　　
新発売の商品です♪
北海道の郷土料理いももちが一口サイズのオブラートに包まれています。
こちらはあまじょっぱく懐かしいお味。
北海道産のじゃがいもが練りこんであるのでお土産にもおすすめです♪

【香林農園　ヤギ乳チーズ　「キロンヌ」】　
こちらは赤ワインで表皮を洗ったチーズで、表面は茶色い見た目をしておりますが
カビに覆われた表皮をナイフで剥いでいくと、
中からは白くきっちり熟成した柔らかなチーズが現れます。
強い酪酸臭を感じる方もいらっしゃると思いますが、
ちょっと口の中がぴりりとしてきた頃にはちみつと合わせると
これがまた美味しい！！！
チーズ通いわく、輸入物のチーズによくある塩味の強さはなく、
まろやかで良くできたチーズです、とのことです。
数量限定ですのでこちらお早めにお買い求めください♪

【十勝産天然きのこ　】
十勝清水フルーツガーデンさんの天然キノコ（冷凍）です。
1種類ずつ冷凍でまとめて販売していますが、
「はたけしめじ」「えのきたけ」「つばあぶらしめじ」「落葉きのこいぐち」
「ならたけぼりぼり」と聞いたことないきのこが沢山！

えのきたけは皆様がご想像される鍋に入っている細い束のえのきではなく、
しいたけサイズのえのきたけです。
これはバターでじっくり焼いても美味しいこと間違いないかと思います！

ならたけは、北海道ではボリボリやボリという名称で呼ばれているキノコ。
優れた食菌として知られており、北海道や東日本で広く親しまれているキノコです。
調理としては主に味噌汁として食べられる事が多いですが、
鍋の具材としても美味しいですし、煮付や南蛮漬けなどにしても
食べられているキノコです。

最後に今週末のキッチンカー出店のお知らせです。

2月16日(日)キッチンカーからあげぴよちゃん
中札内地鶏を使用したからあげは寒い冬の正解！
一口サイズの唐揚げはお子様でも食べやすく、
カラッと揚がっていてジューシーな味わいです★

今後の産直市場内の催事のご案内
3月13日～16日で芽室町のドーナツ屋さん「メランジェラボ」さんが出店されます！
北海道産の小麦に、アーモンドパウダーではなく
芽室ピーナッツをパウダーにしたものを使用しております！
十勝の食材をふんだんに活かしたスイーツが並ぶ予定ですので、
ぜひこの機会にお立ち寄りください♪