Feel TOKACHI(フィールとかち)
毎週土曜日 16:00-
FMノースウェーブとJAGAの2局で放送!
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この記事の投稿者後藤朋子
4月27日放送 FeelTOKACHI
(FMノースウェーブ8:00~ / JAGA16:00~ ONAIR)
みなさんは
十勝ロイヤルマンガリッツア
という豚をご存知でしょうか。
ハンガリーの食べられる国宝と言われている
マンガリッツア豚。
十勝ロイヤルマンガリッツアが
育まれた経緯、味わいについてなど
株式会社 十勝ロイヤルマンガリッツァファーム
株式会社 丸勝 専務取締役
梶原一生さんに
お話を伺いました。
食べることから文化を創造する、という
北海道に生きる私たちにも
大切なお話をどうぞ。
<十勝ロイヤルマンガリッツア 公式HP>
https://royal-mangalica.jp
<リアルタイムで聴けない方もradikoでお好きな時に♪>
https://radiko.jp/#!/ts/NORTHWAVE/20240224080000
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