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5/13プレゼント有!芽室町の酪農家中島大輔さん③
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この記事の投稿者JAGA
今週のゲストは!
芽室町の酪農家の中島(なかしま)大輔さんです。
芽室町出身。
帯広農業高校卒業後に専門学校に進学、
帯広市内で整備士として就職、
23歳の時にご実家の有限会社中島牧場に就農されています。
機械好きな大輔さんの牧場には、ここでしか見られない農機具もあります。
牛の飼料はすべて自家産というこだわり。
農場HACCPとJGAPの認証も取得されています。
①3/25→
前半は、牧場の規模について、自給飼料について。
担当の仕事は?従業員は日本人やベトナム人の方もいて敷地内に住んでいる。
後半は牧場のこだわりについて。目標は●●経営。
マドリンも購入しているという大輔さんの牧場の麦稈について、
など伺っています♪
②4/1→
前半は自給飼料にメインでやっているのはなぜ?
牧場にいるモンベリアルド種の牛について、
後半は、農場HACCPを取得、従業員のベトナム人の皆さんとのお仕事や生活など伺っています♪
③5/13→
前半は芽室町上美生のパン屋さん「カントリーブラン」で中島さんの牧場の牛乳が使われいてお客さんに好評。YouTubeチャンネル「メムピーチャンネル」に出たことについて。
https://www.youtube.com/channel/UCJd5-_RtpgViGPFxtQE-tVQ
全国に2台しかない麦わらをスクエア型にする農機具について。
後半は、中島さんの牧場のインスタ紹介、今日の一文字等を伺っています♪
https://www.instagram.com/ltd.nakashima_farm/?hl=da
(今日の一文字の写真番組放送後にアップします)
曲♪GReeeeN/夢
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