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7/15 とかちむらへ行こう!
レポート
この記事の投稿者JAGA
とかちむらへ行こう!
今週はとかちむら内産直市場からお送りしました。
今回は、さっそく産直市場の新商品からご紹介していきましょう!
テレビでもご紹介された、マンガリッツァ豚の商品が
なんと!!産直市場に登場!!
この豚さんは、全身がカールした長い毛で覆われていて
ハンガリーの食べられる国宝といわれているんです。
販売している商品は4種類!
「ソプレザータ」945円
頭肉、豚足のと煮凝りのシーセージ。
頭肉や豚足はもちろん皮まで美味しく食べれるのは上質な豚さんの証!
軟骨のコリコリした食感とギュッとつまった豚さんの旨味を感じてみてください!
「モラタデッラ」1539円
スパイスやピスタチオを加えて腸詰めにしてます。
赤身肉をふんだんに使用してますよ。
「ウィンナーソーセージ」1539円
ふわっとした食感でとってもジューシー!
粗挽きマスタード付けてもです!
2~3分ほどボイルして、その後焼き目がつくぐらい焼くと
とっても美味しくいただけます。
ちょっとの手間がよりおいしくさせるんですね~。
「リエット」1160円
バケットにバターを塗るようにしてお召し上がりください!
お好みでブラックペッパーを振りかけてもGOOD☆
どれもワインが飲みたくなるっ!!
産直市場には十勝ワインも各種そろっていますので
ご一緒にいかがですか?
その他、新鮮なお野菜ですと
今日は「きゅうり」が沢山入荷されていました。
中でも「黒サンゴ」という品種のきゅうりが
とっても大きいの!!
歯切れがよく、生食や浅漬けに向いている品種で
美味しいきゅうりといえば「黒サンゴ」といわれるくらい有名な品種なんですって!
(比較で別の品種のきゅうりを並べてみたけど)
(ふつうサイズの品種も今日のは大きいものが多かった笑)
大きいといえば、
愛別町産の「ジャンボマイタケ」も沢山入荷されています。
方手のひらでは無理だな。
両手で抱えてください笑
大きくて肉厚なマイタケなので、
バター焼き、天ぷら、炊き込みご飯、お味噌汁、、、
まいたけフルコースでいただきたいな~。
その他にも
とかちしみずフルーツガーデンのサクランボや
音更町のトウモロコシも入荷されています。
良い季節ですね~。
ぜひ色々とお試しくださいね。
最後にとかちむらでは16日、17日の今週土日に
ドコモの出張相談イベントが開催となります。
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普段ケータイショップまで中々相談に行けないという方
この機会に相談してみませんか??
【とかちむら】
住所:帯広市西13条南8丁目帯広競馬場敷地内
営業時間:とかちむらHPからご確認下さい。
P:400台(無料)
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