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☆10月14日☆ヨシユキ・カフェ・ロースタリー☆

レポート

焙煎師フードペアリングザ・ノース・フェイス パープルレーベル

JAGA

この記事の投稿者JAGA

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☆10月14日☆ヨシユキ・カフェ・ロースタリー☆

本格珈琲が味わえるお店
「yoshiyuki cafe roastery」にお邪魔しました。

帯広市内でレストラン「yoshiyuki」を営む西島さんが
こちらのお店をOPENしました。
おしゃれな店内

代表の西島祥之さん、
焙煎師で店長の鈴木孝直さん、ありがとうございました。

☆10月14日☆ヨシユキ・カフェ・ロースタリー☆

◆ロースタリーカフェです◆
コーヒーとのペアリングフードも提供し、
コーヒー豆の販売や、
「ザ・ノース・フェイス パープルレーベル」の商品も販売しています。

大きな焙煎機がありますよ♪


◆お店で取り扱っているメニュー◆
コーヒーは【カカオ・ストロベリー・ロブスター・トマト・マロン】等 
7~8種類の豆があり、
抽出方法はハンドドリップ(税抜き350円~)か
エスプレッソマシン(税抜き300円~)を選べます。

より低価格で楽しんでもらおうと
月額3000円の定額制プランも設定しました。
一日1杯飲めるというものです。
これ嬉しいですね(^∇^)

日本茶ブランド「USAGIYA」(旭川市)のお茶も提供・販売しています。

☆10月14日☆ヨシユキ・カフェ・ロースタリー☆

◆おすすめのメニュー◆
【マロン】
マロンという名前のブレンドコーヒーです。
栗の様な深い甘みとコクが有ります。
香りも良い♪
酸味は強くなく、山本はまりました!

【十勝産栗のマリトッツォ】
山栗を使用しているんですって!
山栗のペーストとホイップクリームがたっぷり入っています♪
甘さ控えめで栗の美味しさを味わえます。
大人な感じのマリトッツォだと感じました。

【マロン】の珈琲によく合います。

こちらのお店では、
フードとコーヒーの組み合わせを大切に
お客様に提案もしてくれますので、
気軽に相談して注文する事が出来ます。


◆コーヒーと一緒に味わいたいフードメニュー◆
【十勝産にこだわって調理するドーナツ・パニーニ・マリトッツォ】
などもあります。


また、道内では他に札幌に2店のみという
「ザ・ノース・フェイス パープルレーベル」の正規代理店として、
アウターやバッグを販売しているそうですよ。

☆10月14日☆ヨシユキ・カフェ・ロースタリー☆

美味しいコーヒーとフード、
そしてお買い物等、気軽に足を運んでみて下さいね。

テイクアウトできますよ♪

☆10月14日☆ヨシユキ・カフェ・ロースタリー☆

【yoshiyuki cafe roastery
(ヨシユキ・カフェ・ロースタリー)】
住所:帯広市西2条南10丁目7-3
当面の営業時間:午前11時~午後6時
定休日:火曜日→【今後お休みなしになるという事でしたので詳しくはお問合せ下さい】
P:2000円以上の利用で市営駐車場90分無料になる駐車券をお渡しします。

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クリスマス・イブの1994年12月24日に開局したコミュニティーFM局。十勝に根差し、リスナーとの共感を大事に放送しています。

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