お家時間を大切に、
ゆっくり日本茶を楽しむのはいかがでしょうか？　　
日本茶Cafe茶淹香にお邪魔しました。

茶淹香・店主・日本茶アドバイザー・河野友之さん
ありがとうございました。


◆日本茶Cafe茶淹香◆
当店は、茶葉を用いて急須で淹れる日本茶本来の美味しさを
手軽に楽しんでいただきたいとの思いでオープンしました。
日本茶は種類によってお湯の温度や量、
浸出時間など淹れ方が異なりますが、
日本茶アドバイザーの資格を持ったスタッフがおりますのでご安心ください。

一煎目はスタッフが淹れて提供し、
二煎目はお客様に淹れるのを体験して頂いているスタイルとなっておりますが、
やさしく丁寧に淹れ方をお教えしております。

また、抹茶やほうじ茶を使ったラテやスイーツも
厳選したち茶葉を使用していますので
自信を持ってお勧めしております。
ペットボトルやティーバックでは味わえない
本格日本茶の美味しさや香りを楽しんで
癒しの時間を、ぜひご体験しに来てください。


◆お客様に安心してご来店頂く為新型コロナウイルス対策をして営業中◆
スタッフの検温やマスク着用、手洗い・アルコール消毒はもちろんのこと
お客様にも入店時の検温・アルコール消毒にマスク着用をお願いさせて頂いております。

また、カウンター席やテーブル席のパーテーション仕切りも完備し、
使用後のテーブルやメニュー表なども都度アルコールを用いて拭いています。　
２箇所以上の窓を開け換気対策もしっかりと行っております。

◆メニュー◆
全国各地の日本茶や愛知県西尾の抹茶、
ほうじ茶をかけるお茶漬け・茶殻を使ったおにぎり
煎茶やほうじ茶で炊いたお茶ご飯などのご飯ものや、
抹茶やほうじ茶をたっぷり使用したワッフルやプリン・パフェなどのスイーツもございます。　　　　　　
抹茶ラテは、提供する前に茶筅で点てた抹茶を後入れしております【４０種類以上】

お食事やドリンクだけでなくお茶や茶器の販売もしておりますし、　　
お茶請けにもなるお煎餅などの乾物などもございます。
これからの夏にピッタリな茶漉しのついた
水出し用のフィルターインボトルの販売しております。


【父の日ギフト】【価格　４，０９６円】
フィルターインボトルと新茶と豆菓子の組み合わせです。　　
お湯で淹れる茶葉で水出しが出来ますので
冷茶を作るのは難しくはありません。

☆水出しタイプのお茶を美味しくコツも教えてくれます♪　
是非聞いてみて下さいね。


◆お家で美味しくお茶を楽しみましょう！◆
【玉露　５０ｇ入り（クラフトパック）】　【価格　１，０８０円】　　　　　　　
日本茶を美味しく淹れるポイントは、湯温と時間が大事となります。
沸騰したお湯をすぐに入れると、
余計な渋みやえぐ味が出てしまうので適温まで覚ましてから急須に入れることが重要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
適量の茶葉が入った急須にお湯を入れたあとも、降らずに一定時間蒸らします。　
そして湯呑に注ぐ時は最後の一滴まで淹れてください。


☆テイクアウトの　ハイブリット冷茶　玉露　４９０円☆
暑い日におすすめ♪
玉露の旨味や甘みを感じられる美味しい冷茶です♪
この他に、
ほうじ茶や抹茶入り玄米茶も有るそうですよ。
詳しくはお問合せ下さいね（＾∇＾）

◆【抹茶入り玄米茶ソフト】【価格　３８０円】もおすすめ◆
イートインでもテイクアウトでもＯＫ！コーンでもカップでもＯＫ！　　　　　　　
せいちゃんパークでおなじみ　鹿追町とくさ牧場の生乳で作ったソフトミックスに
当店で人気の抹茶入り玄米茶を練り込み作りました。
西尾抹茶の旨味と、玄米茶の香ばしさが絶妙にマッチしています。
お茶屋ならではの日本茶ソフトクリームをぜひご賞味下さい。　　　　　　　　　　
今は、Ｃｈａｉのラリーにも参加させて頂いております。


◆河野さんからメッセージ◆
当店は、日本茶のカフェです。
普段から淹れて飲まれる方も一度も急須に触れたことのない方でも　
手軽に急須で淹れる日本茶を楽しんで飲んで頂いております。　　　　　
お茶は敷居が高いと言うイメージがあるようですが　　　
スイーツやアレンジ茶ドリンクなどを提供し、　　　
気軽に立ち寄って美味しい日本茶が飲める店を作り上げていきますので　
ぜひ一度、お立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしております。

【日本茶Cafe　茶淹香(ちゃいこう)】
住所：帯広市柏林台北町1丁目15（北欧雑貨Ｏtteの建物内）
電話：０１５５－４０－７１７９
時間：午前１１時～午後６時
定休日：火曜日、第１・３月曜日、祝日の場合は翌日
駐車場：お店の前に４台、裏に3台ほど止められます