帯広市東９条南１４丁目に昨年ＯＰＥＮした
【十勝慈の酒　熊田商店】にお邪魔しました。

お店は元倉庫を改修しているそう。
吹き抜けであかるく解放感がある店内です。　　　　　
熊田智道さん、ありがとうございました。


◆【人と地球に優しい店】を目指して営業している地酒専門店です◆
厳選した全国各地の蔵元から仕入れたお酒は、
十勝でも有数の品揃え。
ハーブティーや調味料も取り扱っていますので、
家族みんなで楽しめるお店です。
ギフト包装や地方発送も行っていますので、
ギフトにもおすすめです。

お店では、定期的に換気をしたり、
お客様に密にならない様にお声掛けしています。 　


◆お店で取り扱っている商品の種類◆
日本酒【大信州・久保田・獺祭・酔鯨】等【２５０】アイテム
その他に【ハーブティー・調味料・シャボン玉石けん】等

◆熊田さんおすすめの日本酒◆

【福井県　常山酒造　常山　北陸大豪雪しぼり越の雫】
【価格　７２０ml １，９８０円】
今年の大豪雪で交通麻痺の中、
常山さんがたった一人でしぼったお酒です。
【大豪雪　雪が大変な気持ちが分かるという思いで、北海道限定販売だそう】

この蔵では　新潟の越の雫というお米を使った最後のお酒。
味は【スッキリ】


【新潟・大洋酒造・辛口純米無想　（むそう）】
【価格　７２０ml １，３００円、　１．８L　２，５００円】
コスパが高く、辛口の奥に凝縮した旨味のニュー淡麗辛口。
１回で作れる量がすごく少なく少ない店舗での限定販売。
ラベルデザインは蔵元の友人・日本を代表するデザイナー横山大介氏

◆日本酒初心者でも　飲みやすいお酒は？◆
【大信州　掟破り純米大吟醸】
【価格　７２０ml　２，３１０円、　１．８L　 ４，４００円】
大信州で日本酒にハマる人多数、
初心者からマニアまで大満足

大信州を飲んで日本酒にはまった！という人も♪
数値としては辛口だが、
アルコールが柔らかく辛くない感じ。
華やかな香りで味に膨らみがあり、キレがいい！
ここのお酒は機械が入らず全て手作り！
お酒造りの工程が全てわかるそう。

熊田家とのかかわりが深い酒蔵で、
社長自身もここで酒造りを体験し勉強したそうです。


◆そのほかおススメの商品◆
【蔵元　中野商店　　寿酢　ことぶきす】【価格　１，８９０円】
すでに味が付いていて、そのまま使える酢です。
ゆっくり発酵させていて確かなつくり。柔らかい酸味で、
酢の物やピクルス・酢飯におすすめ
餃子を食べるときにはこのお酢をつけるだけでも美味しい♪

【STASYER　スタッシャ―】【価格１，３００円〜３，２５０円】

シリコン製の使い捨てないジップロックのような製品。
レンジ、オーブン、湯煎、冷凍など用途多彩です。


家族で楽しめるお店ですよ～（＾∇＾）

【 十勝　慈の酒　熊田商店 】
住所：帯広市東９条南１４丁目２－６１　コムニの里向かい
営業時間：午前１０時～午後７時
定休日：月曜日
電話：０１５５－２９－０６７２
Ｐ：４台