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☆1月24日☆じゃららマルシェ☆

レポート

プリンス清見産直市場音更町

山本めぐみ

この記事の投稿者山本めぐみ

  • 133
☆1月24日☆じゃららマルシェ☆

今週も【らららマルシェ】にお邪魔しました。

地元音更町で生産された新鮮野菜や
十勝はもちろん全国から美味しい物が集まっています(^▼^)
  

【音更 竹内養鶏場の大寒たまご】がありました!
大寒の日に生まれたたまごは、年に一度の縁起物とされるそうです
玉艶5個と 米艶5個をセットにした 10個入り 1パック 330円


【ルーキーファーム 川西産 山わさび】【1本 280円】

☆1月24日☆じゃららマルシェ☆

山わさびは独特のすっきりとした香りと刺激で人気の
北海道らしい薬味です。

おろしてご飯のお供に、焼肉に、
醤油漬けは納豆に入れたり冷奴に乗せたり、
これまた大活躍。1本あればかなり使えます。

刻んでしょうゆにつけておくと長く楽しめますよ。
野趣あふれる北海道の味をお楽しみください。


【幕別 小田壱 ホームメイド北海道スコーン きなこ&りんご&パンプキンシード入り】
【130g 1026円】

☆1月24日☆じゃららマルシェ☆

生クリームを入れてもむだけで 
生地ができるスコーンミックスです。

風味豊かな道産小麦に道産大豆を使用したきなこを足すことで、
よりコクと甘みのある生地に仕上がります。
お好みできなこは焼き上がったスコーンにまぶしても
香ばしく美味しくいただけます。
もんで生地をまとめたらオーブンで焼くだけ。
簡単美味しくスコーンが作れます。

丁寧なレシピがパッケージの裏に載っていますので、
挑戦してみてください。


【広島 もりの農園 プリンス清見】
【大きさにより3~4個入り1袋 360円】【1Kg入り 700円】

プリンス清見は、温州みかんとオレンジから生まれた清見に、
もう一度オレンジを掛け合わせて誕生した比較的新しい品種で、
そのさわやかな美味しさから
「和製オレンジの極み」と呼ばれたりもしています。
皮をむくと広がるオレンジのような香り。
実を包むうす皮は柔らかく口に残らないので食べやすいですし、
噛んだ時にはじける果汁のジューシーさ、
酸味とバランスのとれたさわやかな甘み、
濃厚なうまみはたまりません。

☆1月24日☆じゃららマルシェ☆

※山本試食しました。
爽やかなオレンジの香りや、
甘さと酸味のバランスも良い、ジューシーなプリンス清見です。
うす皮も気にならず食べやすいです♪
美味しかった(^▼^)


高度な栽培技術が必要なため生産者が少なく、
おいしいものは本当に希少と言われています。
もりの農園では水や肥料を極力控えて栽培することで、
甘く香り高いプリンス清見を収穫しています。
このおいしさをぜひお楽しみください。 


とっても広い十勝、最近話題になっているあの町、
行ってみたいけどちょっと遠いわ、ということありませんか?
らららマルシェでは、まち自慢の十勝のおいしい物を多数取り揃えております。
音更町、十勝、北海道内のおいしい物を探しにぜひご来店ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。



【らららマルシェ】
住所:音更町木野大通西13丁目1-11国道241沿い     
複合施設クロスタウンおとふけ内  NTTの大きな鉄塔すぐ近く
営業時間:午前10時~午後6時       
定休日:無休                  
お問い合わせ:0155-30ー9000    
P:有り

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山本めぐみ

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