気がつけば９月…あっという間に秋に突入しましたねえ…
（しみじみ(๑･㉨･๑)。。。）

毎週金曜日１６時１５分から放送中♪
キッチンパティシエ提供「簡単♡ワタシもパティシエ」
コーナーで毎月紹介しているヨネザワ☆レシピです！

もう、何度もブログでは書いているかも知れませんが
秋！やはり秋の味覚のサツマイモを使って
スイートポテトを作ろうじゃあ～りませんか♡

しかも、ゼッタイ失敗ゼロ。(笑)

だって、潰して、まぜて、焼くだけなんだもん！！
٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥


＜材料＞
■さつまいも 大２本
■生クリーム　60cc～100cc
■卵黄　一個
■バター　80g
■砂糖　60g
■バニラエッセンス　少々


１、さつまいもを縦半分に切って、
ラップで包んでレンジで柔らかくなるまでチン。
大体15分〜18分ぐらい。
取り出してスプーンで中身をくり出す。

2、さつまいもが柔らかくなったら棒などでつぶし、
生クリーム、バター、砂糖をいれてよーくまぜる。
バニラエッセンスも少々ふりかけましょう。

3、さつまいもの容器にスイートポテトを入れ、
山型にし、卵黄を塗る。

4、予熱180度で温めたオーブンで約10〜15分焼く。


はいっ(^O^)／完成～♡

ちなみに、砂糖や生クリーム、バターなどは
お好みで増やしたり減らしたり。
裏ごしが必要と思う方はしっかり裏ごししてあげて。
中にカスタードを入れてあげるのもＧＯＯＤ☆です。

お子さんと一緒に作るのにピッタリかも(o^∀^o)
我が家では作り始めると
どこからともなく(笑)子供2人が集まってきて
取り合いで潰しています！

さつまいもを潰す作業が
無心になれて楽しいんですよね～。

( ´◕㉨◕）つぶしつぶし。

今回もヨネザワ的レシピ紹介になっちゃいましたが
いつもお話している通り、スイーツも自分の味♪
あくまでも参考程度に自分の好みに味付けしていただければ、と…♪

また来月も失敗しない☆スイーツ作りを
紹介しちゃいます♪
╰(*´︶`*)╯

さあ、食べよ～！！！