野菜

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この記事の投稿者太田道子

2015.03.30

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世界中にはいろんな種類の野菜がありますね。

在札幌米国総領事館と十勝毎日新聞社の
主催で開催された講演会
「地域密着型アグリビジネス
若者や女子力で農村活性化（アメリカの事例から）」に
参加させていただきました。

講師は米ワシントン州で、夫婦で農業を営む
ロゼラ・モズビーさん。
モズビーさんは
農作物のマーケティングをしていらっしゃいます。

ルバーブという野菜をご存知ですか？
ジャムにすると美味しいそうです。

モズビーさんは英語で話されて、
通訳の方が日本語で説明する、という進行でしたが
モニターなどを使い、非常にわかりやすく
農業の知識の全くない私でも
野菜のことや、農業経営、農業をする上での苦労
地域の住民の理解を得ることの難しさや大切さなどが
理解できました。

「ＮＯ　ＴＲＡＣＴＯＲＳ　ＯＮ　ＴＨＥ　ＲＯＡＤ
　ＮＯ　ＦＯＯＤ　ＯＮ　ＴＨＥ　ＴＡＢＬＥ」
トラクターが道を走らなければ野菜はテーブルにのぼることはありません。
という意味のステッカーを
トラクターに張って作業をされているそうです。

モズビーファームのステッカーを
デスクの下のボックスに貼らせていただきました。
オシャレでしょ♪

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