十勝イタリアーノ・マンジャーレ2017　メニュー決定！

イベント

十勝イタマンイタリアーノマンジャーレ

この記事の投稿者JAGA

2017.10.31

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十勝のおいしい食材を使って、十勝が誇る5人の料理人がとびきりのディナーコースに仕立てます。

十勝の「おいしい」がいっぱい詰まった一夜限りのスペシャルフルコースを是非ご堪能ください。

テーマは「肉！！！」
メニューも決定しました。

前菜
豊西牛のコッパ・ロマーニャとゆり根のプレと
キノコとドライトマトのフリッタータ、新鮮野菜にプロシュート

煮込み
豊西牛小腸と十勝産豆のピッツアイオーラ

パスタ
十勝産小麦の「タリオリーニ」ハーブ牛とゴボウのラグ―ソース、リーキのクリームがけ

肉料理
豊西牛とハーブ牛2種のサーロイン、とかちマッシュソース

デザート
きな粉のティラミス風、バターナッツのカタラーナ添え

日時　　　11月14日（火）19時～21時

会場　　　北海道ホテル

会費　　　6,000円

販売場所　　かちまいサロン（藤丸７階）
　　　　　　山本忠信商店（音更町木野西通７丁目）

お問い合わせ先　十勝イタマン実行委員会
　　　　　　　　電話：0155-31-1168（山本忠信商店内）
　　　　　　　　担当：林・木村

facebookメッセージでもお問い合わせ可能です。
https://www.facebook.com/events/1411270645634827/


司会　梶山憲章（FM-JAGA)、門馬ひかり（FM-WING）

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