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☆3月15日☆じゃららマルシェ☆
レポート
牛とろ5十勝牛ロースステーキはちみつ
この記事の投稿者山本めぐみ
【らららマルシェ】にお邪魔しました。
こちらのお店は、
複合施設クロスタウンおとふけの中にあります。
お店の外観は黒っぽいウッディな壁に大きな窓でシックな建物!
地元音更のお野菜や、十勝はもちろん全国から美味しいものが集まっています。
遠藤さん、ありがとうございました(^∇^)
【上士幌 十勝養蜂園 はちみつ各種】【160g 676円~ 500g 1555円~】
液糖などを添加していない、
まじりっけなし、安心の国産はちみつです。
・いろいろな種類の花から集められた、
季節や時期によって違いが楽しめる 百花
・強い香りと独特の風味がクセになる シナ
・上質で淡い香りと優しい甘さの アカシア
・マイルドではちみつらしい香りと味 クローバー の4種類です
はちみつは蜂が蜜を集める花の種類によって香りや味が違います。
それぞれの個性をお楽しみください。
【帯広 東洋食肉販売 十勝産牛ロースステーキ】【200g 1枚 1512円】
十勝産和牛を天然の氷を使った氷室熟成で旨みを濃縮させたステーキ肉です。
さらに急速冷凍技術と独自の真空パック「スキンパック」で、
ドリップを出にくくすることで旨みが抜けにくく、
解凍しても美味しいお肉を実現しました。
今回冷凍状態のお肉を一晩冷蔵庫で解凍しましたが本当にドリップが出ない!
常温に戻してから焼いたら
ホットプレートの焼肉用プレートでもとってもおいしく焼けました。
ジューシーでふんわり柔らかく甘い、とってもおいしいステーキ肉です。
お祝いの食卓にぜひお勧めしたいひと品です。
【清水町 十勝スロウフード 牛とろ5(ファイブ)】【20g 5パック入り 1728円】
まるで生肉のような
とろける美味しさの牛とろフレークを丸い板状に加工し、
使い切りパックにした商品がこの牛とろ5(ファイブ)です。
衛生上の問題から生肉が食べられなくなっている昨今ですが、
衛生・安全基準をクリアしながら独自の製法で作られたこの十勝スロウフードの牛とろで、
安全に生肉のようなとろける脂の美味しさをお楽しみください。
ご飯に乗せるのはもちろん、
軍艦やユッケ風などいろいろな料理にお使いいただけます。
牛とろ丼のたれ 20g 5パック入り 238円もご一緒にどうぞ
※山本試食しました。
ほかほかご飯の上に牛とろ5を乗せた状態で頂きました。
口に入れると上質なお肉がとろけます♪
お肉の美味しさがよ~く出ています(^∇^)
牛とろ丼のたれをかけると、あっさり頂ける味になりますよ。
らららマルシェでは
お客様にお好みで選んでいただいた店内の商品を箱詰め・包装する
チョイスギフトを承っております。
出会いの春、旅立ちの春、大切な方への贈り物選びに、
らららマルシェをぜひご利用ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
【らららマルシェ】
住所:音更町木野大通西13丁目1-11 国道241沿い
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:無休
お問い合わせ:0155-30ー9000
P:54台 身障者用4台 バス2台OK!
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