開局20周年「つながるブログ」
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この記事の投稿者JAGA
十勝は日本有数の食糧生産基地!
十勝の食材を生かして世界の料理を作ってみませんか?
今回はブラジルで手軽に食べられるメニューを紹介してもらいました。
紹介してくれたのは、ブラジル・サンパウロ在住の日下野良武さんです。
日下野さんは勝毎imaリポーターとしてブログを更新中!
プロフィールとブログはコチラ↓
http://www.ima-earth.com/contents/profile.php?userid=kusakano
<メニュー>
1) ポン・ジ・ケイジョ
(チーズパン)
2) コシィニャ
(鶏肉をジャガイモをつぶしたもので包み、衣をつ
けて揚げたもの)
3) パステゥ
(餃子に似たものですが、15センチX15センチぐらいの平べったい餃子の皮のようなものの中に、ひき肉やパゥミットというヤシの新芽を入れてサッと揚げたもの)
日本の食べ物が人気なんですって!
その日本の食べ物は「手巻き寿司」!!
非日系ブラジル人がよく食べているそうです。
日本とつながりの深いブラジル。
遠く離れた国ですが、ココロの距離はとっても近いんです。
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