とかちむらへ行こう！

今回はとかちむら内「マテナ珈琲」さんからお送りしました！

マテナ珈琲さんさんは今月14日でOPEN2周年を迎えます！！

おめでとうございます～～～～～

14日の当日はご来店いただいた方にお花のプレゼントもありますよ。

さてさて、今月のマテナ珈琲さんは昨年好評だった商品の復活や
新作ラテの登場など内容盛り沢山☆

◇冬季限定マテナブリュレ◇
ふわふわのフォームミルクを乗せたカフェオレは程よい甘さで
珈琲が苦手な人でも楽しめます！
カリカリにブリュレされた焦がし砂糖が溜まりません。

◇昨年も好評！ジンジャーブレッドラテ◇
シナモン、生姜が効いたラテにキャラメルソースを
トッピングしたラテ。
材料が無くなり次第終了なのでお早めに。

◇新作 ラムレーズンラテ◇
チョコとラムレーズンを組み合わせたちょっぴり大人な味わいのラテ。

今回こちらを試飲させていただきました。
江畠、これ大好き☆☆
ラテとチョコレートのほんのりとした甘さに
フワッと香るラムレーズン。たまらんです。
ラムレーズンチョコってあるじゃないですか。(ラミーとか)
あれが好きな方は、このラムレーズンラテ大好きだと思いますよ。
ホッとあたたまる冬にピッタリのドリンクです。

マテナ珈琲さんはおやつも大人気。

◇土日月限定の練り切り◇
上のトッピングは甘く煮た小豆と金箔。
中には珈琲餡を包んであります。
和菓子でコーヒー餡。珍しいですよね～。

◇月一おやつ「みかん大福」◇
マテナ珈琲が和菓子と珈琲は間違いない！と確信を持てたきっかけが
この『みかん大福』。
昨年、帯広市と大分市とが妹都市ということでコラボ企画で作ったみかん大福。
大変大きな反響があり多くの方にお楽しみいただけました。
あれから丸一年が経ち、より美味しくなった白あんと
求肥に包まれたシンプルなこの大福。
今年も三日間限定で販売です。

販売は11/26～28の3日間。22日まで予約受付中です！

◇本日の焼き芋　シルクスイート◇
その日によって提供するお芋の種類がちがうマテナ珈琲さんの焼き芋。
今日はファンも多い「シルクスイート」です。
絹のような滑らかな食感と甘さが楽しめます。

◇朝クラ　11月20日開催◇
とかちむらラウンジで行われる朝クラ。
今回はピアノとマリンバの演奏で素敵な朝を演出します。
パンとドリンクがついてお一人様3,000円
参加の申し込みはマテナ珈琲　TEL 070-1326-8190

続いて産直市場の情報です。
11月から冬季営業時間に変更しています。
11時～16時となっていますのでお気を付けください！

◇クレイガン・タールさんちの パースニップ◇
またまたはじめましてのお野菜です。
見た目は細身な大根。でも大根ではない…。
どちらかというとニンジンかな。
にんじんのような香り。味は淡泊ですが、甘みとかすかな苦みがあるそうです。
熱を加えると甘みが増し、また煮崩れしないので
シチューやボルシチなど煮込み料理にオススメなお野菜です。

◇とかちマッシュ・ばんえいマッシュ◇
鎌田きのこさんの十勝マッシュ、大好きという方も多いでしょうね。

コロンとしていて肉厚なとかちマッシュ。
その中でもひと際大きいのが「ばんえいマッシュ」です。

十勝マッシュの中でも大きく育つ素質のあるものを選んで
大切に育てるんですって！
本当にマッシュルーム？ってくらいの大きさで食べ応えがすごそうです。

◇焼きたてパン◇
産直市場では日替わりで十勝管内の美味しい焼きたてパンが並びます。
本日は、清水町じゅん＆まき さんのパンでした。
たっぷりあんぱん、うぐいすパン、さっちゃん(さつまいも)
フランクチェダー、ハムパンなど13種類が並んでいましたよ～。

珍しいお野菜を求めに、そしてお買い物の一休みに
とかちむら産直市場、マテナ珈琲さんに足を運んでくださいね！