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☆8月3日☆とかちチャーム☆

レポート

とん田とかちードックミーパオ

JAGA

この記事の投稿者JAGA

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帯広市東10条南17丁目 
豚丼のお店【とん田】の敷地内に8月1日OPENした     
テークアウト専門店【とかちチャーム】にお邪魔しました
人気の豚丼のお店【とん田】を運営する小野寺さんが
長年夢見たチーズドックのお店をOPENしました!      
茶色いプレハブ風の店舗で とかちチャームの可愛い文字とメニュー看板が目立ちます。

小野寺洋一さん、ありがとうございました。

☆8月3日☆とかちチャーム☆


◆8月1日にOPENしました!◆
十勝産の小麦粉を使ったオリジナルのチーズドック
「とかちードック」や
米粉100%のミーパオをテークアウトで販売しています。

◆お客様に安心してご来店頂ける様、
新型コロナウイルス対策をして営業しています◆
スタッフはマスクを着用しています。
お隣の遠藤木工手作りの大きな仕切り版で飛沫防止を行っています。


◆お店をOPENしようと思ったきっかけ◆
とん田のオーナーとして忙しい日々を送る中でも 開店の夢を持ち続けました。
社員も育ち、開店準備を進めてきた矢先、
新型コロナウイルスの影響で、外食店を取り巻く環境が一変。
「迷いましたが、手軽においしい品を提供しお客さまの笑顔を見たい」と思いOPENしました!  


◆メニュー◆
・とかちードック(チーズ味・ピザ味)
・米粉100%の「米包(ミーパオ)」(豚丼味、バターコーン味2種)


◆おススメ◆【とかちードック】【価格 200円】を試食しました!◆

☆8月3日☆とかちチャーム☆

チーズドックは基本、ホットケーキ風の生地に
プロセスチーズを挟んで焼いたメニュー。

とかちードックは、
十勝産の小麦粉とミックス粉などを使用し、
特注の鋳型を使い、
北海道の妖精「コロポックル」の形にしました。

種類は チーズ味とピザ味の2種類

約20年前まで食べていた
「思い出のチーズドッグの味」を再現したもので、
「自信が持てる出来。
長年の夢がようやく実現しました」

山本はチーズ味を試食しました!
型からチーズがはみ出しています♪
このみみ部分がカリカリチーズで美味しい♪
本体部分はもっちり感もあります
もちっ カリカリ両方楽しめるのも良いですよ~
味もしっかりチーズ味と、生地の優しい甘みもあって食べ応えもありました。

とかちードックを焼いているときの小麦やチーズの香り
そして、ジューっとした音も良いですね。
見た目も可愛い♡


【米包(ミーパオ)】(豚丼味、バターコーン味2種)【価格 各 260円】

☆8月3日☆とかちチャーム☆

米粉100%のまんじゅうは、全国的にもレアで、面白い食感になっています。
こどものおやつに最適です。

※もちもち?面白い食感の生地にたっぷり具が入っていました!
豚丼味は、しっかり豚肉の食感!味は豚丼の味付けです♪
バターコーン味もコーンたっぷりでバターの風味コーンの甘さ引き立つ味付けです。

ごちそうさまでした。


◆小野寺さんからメッセージ◆
まだオープンして間もない為至らない点があるかと思いますが、
ご指導がてら、ご来店いただけたら幸いです。
地方発送もできますので、
旅行を自粛している他県の方々へもお届けできたら良いなと思います。

☆8月3日☆とかちチャーム☆

テークアウト専門店【とかちチャーム】
住所:帯広市東10条南17丁目 
豚丼のお店【とん田】の敷地内に8月1日OPEN
営業時間:午前11時~午後6時      
定休日:不定休
電話:とん田 0155-24-4358  
P:とん田の駐車場21台

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クリスマス・イブの1994年12月24日に開局したコミュニティーFM局。十勝に根差し、リスナーとの共感を大事に放送しています。

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