もはや…
「ＪＡＧＡにわかスイーツ部」というよりも？

「夜中になにやってんだか？部」
になりつつありますが…


(笑)！！


またもや昨夜。
深夜0時過ぎから作り始めてしまいました꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱

この☆新鮮な無農薬三ヶ日みかん☆




の…




「皮」を使って♪




♡無農薬みかんピール♡

無農薬だから皮も安心して使えるんですよね～(o^∀^o)

まず、子供たちが食べた後のみかんをジップロックで保存して。


中綿を取って、水にさらし♪

みかんと同じくらいの量の砂糖で煮込みます！！


（煮込むと言っても～汁気がなくなるまで？？）



で

一本づつ、クッキングシートに並べまして…
※手がべたつくので箸で並べてます。(笑)



（これが超・大変だった(๑◔‿◔๑)！！！）



乾かして、完成～～～ﾟ:*:✼✿(ღ✪ｖ✪)｡ﾟ:*:✼.｡✿




…の、はずなんですが。


完成写真はまだＵＰできません(笑)！



え？なぜかって？？？



まだ、乾ききっていないのです！！！
(ﾟ∀三ﾟ三∀ﾟ)げっ！！！


(笑)



実は、この5倍の量の皮がありまして。
さばききれず…
まだ、完全乾燥には、いたらないのデスっ。


とりあえず、冷凍庫で保存してきたので
お菓子にはすぐ使えそう♪



おやつとして、ポリポリ食べるのは
ちょっと難しいかな～？


今まで、オレンジや晩白柚でピールを作った事がありますが、
みかんは、苦みが少ないですね♪
クセがないので使いやすいだろうな～♡と
味見しながら、午前2時。
丑三つ時に、おやすみなさいしました(笑)。



しかし…


5キロのみかんの皮(‥ºั⌔ºั‥ )
作るのも手間がかかったけど（中綿取ったりね！）
お菓子で使い切るのはもっと大変カモ？？？



まあ、楽しみが増えましたけどね～♡


このピールでどんなスイーツを作るかは
またご紹介しま～～～す！！！



(๑･㉨･๑)うふ。