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☆8月19日☆じゃららマルシェ☆
レポート
産直市場北のカレーかりんとうコリンキー
この記事の投稿者山本めぐみ
今日も【らららマルシェ】にお邪魔しました。
地元音更町で生産された新鮮な野菜や、十勝の加工品等が並ぶお店です。
音更 河野さんのとうもろこし ゴールドラッシュや、
北海道産ホワイトコーンも魅力的♪
遠藤さん、今日もありがとうございました(^▼^)
☆今週のオススメ商品☆
【音更町 白木さんの オレンジカリフラワー】【価格 一株 200円】
きれいな薄いオレンジ色をしたオレンジカリフラワーは、
白いカリフラワーよりも甘みが強く、
βカロテンが豊富に含まれています。
茹でてもきれいなオレンジ色が残るので
サラダやパスタはもちろん
きれいな色を生かしてポタージュスープにするのもおすすめです。
【音更町 波佐さん コリンキー】【大きさにより ひと玉 120円、150円】
コリンキーは生でも食べられるかぼちゃです。
大きさはソフトボールより大きいくらいで
玉ねぎのような形をしていますが、
きれいな黄色をしています。
食べる際は切った後南瓜と同じようにワタ、
種を取っていただけば皮ごと召し上がっていただけます。
みずみずしくサクサクとした食感ですので
漬物やサラダで食べるのがおすすめですが、
きれいな黄色を生かして炒め物に使う等
何にでもあう使いやすい野菜です。
【北海道 錦豊琳 北のカレーかりんとう】【130g 378円】
北海道錦豊琳は、
日本橋の有名かりんとう専門店日本橋豊琳がプロデュースする、
北海道の豊富な食材、農産物を使ってお菓子を開発するブランドです。
この「北のカレーかりんとう」は、
函館の有名フランス料理店「五島軒」のカレー味をそのまま生かし、
ピリッと辛くコク豊かに仕上げたかりんとうです。
スパイシーなカレーの風味と
かりんとうならではのカリッとした食感をお楽しみください。
☆山本試食しました☆
スパイスの良い香り♪
口に入れると
まずほんのりとした甘さが来て
その後ピリッとしたスパイスの辛さが来ます。
かりんとうのカリカリ食感もクセになりますよ(^▼^)
【らららマルシェ】
住所:音更町木野大通西13丁目1-11 国道241沿い
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:無休
お問い合わせ:0155-30ー9000
P:54台 身障者用4台 バス2台OK!
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