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☆2月11日☆リヴェルタ・クゥーラパン☆
レポート
リヴェルタ・クゥーラパン
この記事の投稿者山本めぐみ
今日は【リヴェルタ・クゥーラパン】にお邪魔しました。
パンのお店「ベイクリヴェルタ」と
洋食レストランが合体して営業するお店!
という事で、気になってやってきました!
カメやトトロなどキャラクターパンが可愛い
ベイクリヴェルタに隣接していて
お店からお互いの様子がわかります。
詳しくは、
リヴェルタ・クゥーラパン・料理長・丸山さんと、
ベイク・リヴェルタ・尾崎店長にお話を伺いました(^▼^)
丸山さんは恥ずかしがり屋さんの為
写真は控えさせて頂きました。
丸山さんはこの道35年の料理人です。
広尾町に食堂、大樹町にも飲食店を構え、
パスタやカレーなど、
洋食を中心に腕を振るってきた方なんですよ!
☆ベイクリヴェルタの食事部門として昨年12月にOPEN!☆
お昼はランチのセットがメイン、
夜は食事とお酒も楽しめるお店です。
ベイクリヴェルタのパンを使ったコラボメニューも有ります。
☆取り扱いのメニュー☆
☆洋風カツ丼(850円)は終日提供
☆お昼はランチのセットがメイン
☆夜はパスタやドリア、
ガッツリ系のお食事メニューとサラダ等の副菜
酒の肴になるような単品メニューも日替わりでご用意しています。
☆オススメ一押しは、洋風カツ丼(850円)】
ご飯の上に特製ソースそして、
チキンカツがドーンと3枚乗っていました!
サックサクで柔らかいチキンカツは
ソースにつけないでそのままでも美味♡
ソースはデミグラス・ケチャップ系のソースで程よい酸味が特徴です。
生卵を絡めるとまろやか、マイルドな味になります。
中のご飯はターメリックライス(麦が入っていてパラパラしています)
ボリューム満点☆美味しかったです。ごちそうさまでした。
☆コラボメニューとしてパングラタン(680円)
(パンをくり抜いて、中にグラタンが♡)
☆パンdeフォデュ(780円)も有るんです♪
(パンの中にとろーりチーズが入っています)
パンのパリパリ感が最高!!!!!
写真の角度が…すみません
お昼はランチのセットがお得!
洋風カツ丼は若い人向けのガッツリ系B級グルメです。
お酒にもピッタリなメニューも有りますので、
軽く一杯という時にもお勧め♪
丸山さんは料理人として35年のベテランなので
お願いしてみると色々と作ってくれそう♪
オードブルやお弁当も基本手作りで人気!です。
【リヴェルタ・クゥーラパン】で
ゆっくりとお食事を楽しんで、
帰りにパンを購入していくのも良いですね♪
気になった方は是非ご来店下さい。
【リヴェルタ・クゥーラパン】
住所:帯広市西23条南3丁目
営業時間:午前11時30分~午後2時30分
午後5時~午後8時(フードラストオーダー)
定休日:月曜日
お問い合わせ:0155-67-7120
P:有り
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