今週は、ヨルダン・ハシェミット王国(Hashemite Kingdom of Jordan)をピックアップ！

ヨルダンは、中東・西アジアに位置する立憲君主制国家。
首都はアンマン。
イスラエル、パレスチナ暫定自治区、サウジアラビア、イラク、シリアと接する。イスラエル・パレスチナ暫定自治区とはヨルダン川と死海が境である。立憲君主制をとり、イスラームの預言者ムハンマドの従弟アリーとムハンマドの娘ファーティマの夫妻にさかのぼるハーシム家出身の国王が世襲統治する王国である。

＜面積＞
8.9万平方キロメートル（日本の約4分の1）

＜人口＞
604.7万人（2010年世銀）アラブ人（98％）

＜言語＞
アラビア語

＜宗教＞
イスラム教　93％、キリスト教等　7％

＜気候＞
東部は乾燥した森林高原で、オアシスと季節的な川の流れがあり、灌漑されている。西部は農地が発達し、地中海性の常緑樹が広がる。国の最高地点はウムアルダミ山（Jabal Umm al Dami）で海抜1854m、頂上は雪で覆われる。西部渓谷を除いた国の大部分は海抜300m以上である。夏の平均気温は30度C、冬は1度Cまで下がる。11月から3月の冬季は西部の降雨が大きく、アンマン（標高約1000m）では雪が降る。

＜ヨルダン渓谷＞
国土の西部には大地溝帯の北端でもあるヨルダン渓谷がある。ここには死海もあり、標高が極めて低い。この地域は冬でも温暖であり、近年の灌漑技術の発達により、野菜や果物の一大生産地に変貌した。

＜ペトラ遺跡＞
ヨルダン国内で最初に世界遺産に登録された巨大な遺跡群。その中にあるエル・ハズネは崖を削り、彫り抜いた神殿風正面をもつ霊廟で、幅約30ｍ、高さ約43ｍ。紀元前1世紀～後2世紀のもので、映画『インディ・ジョーンズ／最後の聖戦』の舞台ともなった。

＜アラブ料理＞
ヨルダン、シリア、レバノンはアラブ料理の本場。豆やヨーグルトなどを素材にしたメッゼと呼ばれる前菜や、いろんな調理法の肉料理がおすすめ。

アラブ人はアイスクリ―ムが大好き。アラブ人は性別、年齢にかかわらず甘いものが大好きで、至るところで甘いものが売られている。なかでもピスタチオなどのナッツをまぶして食べるアイスクリームは絶品。

出典・参考：外務省HP、地球の歩き方HP

今週のゲストは…
JICA研修員のマスィミさん

■よろしくお願いします。

マスィミさん）はじめまして。マスィミです。ヨルダンのザッカからです。どうぞよろしくお願いします。

■日本語でありがとうございます！ヨルダンはどんな国ですか？

マ）世界遺産が多く存在していて、今では世界各国から毎年多くの観光客がヨルダンを訪れます。ヨルダンの季節は変化に富んでおり、夏は暑く冬は非常に寒いです。そして春の美しさが大変魅力的です。実際ヨルダンの人たちは春をいつも待ち遠しく思っています。帯広の春は寒くて雨が降るという印象でしたが、ヨルダンの春は温暖で晴れの日が多く花や草が本当にきれいに咲き誇っています。本当に幸せな気持ちになります。


■普段は何語で話していますか？

マ）アラビア語を話します。英語はJICAなどの研修中に使います。ヨルダンの教育では通常12歳から英語の勉強を始めます。私自身、大学では英語で講義を受けていました。

■ヨルダンはアラビア語圏なんですね。

マ）アラビア語圏ではどの国もほぼ同じアラビア語を話しますが、アクセントに違いがあります。例えば、エジプトの人たちが話すアラビア語はヨルダンで話されているアラビア語とはちょっと違います。ヨルダン国内でも、地域によって、アクセントが違います。でも理解できないということはありません。アラビア語圏であればどこに行っても適応できます。

■アラビア語のあいさつを教えてください。

マ）こんにちは⇒マルハバ
　　　さようなら⇒イラレッカ
　　　ありがとう⇒ショコラム

♪ヨルダン国歌

■観光でオススメの場所を教えてください。

マ）首都アンマンの南にあるペトラ遺跡群は絶対にオススメです。それから、首都アンマン北部のジェラシュ遺跡です。そこでは毎年、文化・芸術祭が行われます。もちろん、首都アンマンにも行ってほしいですね。近代的な建物が建ち、夜景がとてもきれいです。ラムという大きな山が砂漠の中にあるんですが、そこでキャンプをして過ごすツアーもあります。自然の美しさ、夜の星の美しさにきっと驚くことでしょう。季節は先ほども言いましたが、オススメは穏やかな気候の4月から5月です。春の美しさを堪能してください。

■ヨルダンの食事について教えてください。

マ）ヨルダンの主食はナンのような小麦でできたパンです。日本のナンよりも大きめのサイズです。小さめに切って野菜などのおかずと一緒に食べます。私の好きなヨルダン料理は「マンサフ」と呼ばれる料理です。「マンサフ」はご飯と牛肉、アーモンド、それから牛乳を使った料理です。牛乳は酸味がある温かい牛乳を使います。「マンサフ」はヨルダンの伝統的な料理です。結婚式などの伝統的な儀式の際は必ずお客さんに提供されます。
ヨルダンの料理は日本料理に比べて塩辛いです。でも味の濃さは好みによって調整することもできます。それから「ンサハラン」という伝統料理もあります。パンと玉ねぎ、鶏肉の料理です。調理する時はオリーブオイルを使います。

■オリーブオイルですか？

マ）オリーブオイルはヨルダンで多く生産されており国内には約1700万本のオリーブの木があります。オリーブオイルは国外にも輸出しています。ヨルダンはオリーブオイルを生産するのに快適な環境ですし、ヨルダンの人たちもオリーブオイルが好きなんです。家庭でも育てていますし、街中を歩けば、どこでもすぐにオリーブの木を目にすることができます。

■ヨルダンならではの飲み物はありますか？

マ）ヨルダンではアラビックコーヒーと呼ばれるコーヒーを飲みます。アラビックコーヒーは小さなカップに注がれ、それを一口でぐっと飲むのがマナー。日本のコーヒーよりも濃いです。お客さんが来た時には必ず出されます。

■毎年楽しみにしていることはありますか？

マ）ヨルダンでは年に一度イスラム教のお祭りがあります。この日は新しい服や美しい服を身にまとって親戚や友達の家を訪問します。それから神様にお祈りをして捧げものをします。
私たちにとって、特別な日なんです。

■ヨルダンの有名人を教えてください。

マ）ヨルダンの王様はとっても有名です。現在の王様はヨルダンという国ができてから4番目の王様です。彼はとても若くして王様になりました。また現在のヨルダンの50ディナール紙幣に描かれています。

■ヨルダンで大きなお祭りというと、どんなお祭りですか？

マ）ヨルダンでもっとも盛大なお祭りは「ジェラッシュフェスティバル」です。毎年7月に開催され、約2週間行われます。文化と芸術を祝う祭典です。国内外の文化や芸術に関わる機関が協力してこのフェスティバルを行います。訪れた人たちはフェスティバルで行われている様々なアクティビティーに参加できます。ヨルダンだけではなく、中東の国々からたくさんの人たちが来てこのフェスティバルを楽しみます。私も10代の頃に1度行った事があります。美術館がありますし、絵画なども展示されています。それからステージでは踊ったり歌ったり、パフォーマンスも見ることもできるんです。

■結婚について教えてください。

マ）ヨルダンでは母親が結婚相手を探してくれます。私も母が結婚相手を探してくれて、お互いとても良い印象を持ったので、結婚することになりました。今は妻に会えて本当に幸せです。

■結婚式はいかがですか？

ヨルダンの伝統的な結婚式についてですが、通常金曜日に新郎は家族と一緒に新婦の家に行き、その後両家そろって結婚式場へ向かいます。結婚式では伝統的な踊りを踊ってお祝いします。式には親戚はもちろん、近所の人たち、友達が来て盛大に行われます。お客さんには甘いお菓子と飲み物がふるまわれます。

■子育て事情を教えてください。

マ）私には1歳4カ月の子どもがいます。ヨルダンでは夫婦共に協力して子育てをします。そして大人として成長していくことを教えていきます。家族仲良く暮らしていくことが幸せになるために一番大切なことだと私は思います。お互いを思いやって、全ての子育ては一緒に行っていくべきです。

♪オマール・アブダラ
　「メルヘバック　オルドゥン（We love　Jordan）」

■帯広の印象を教えてください。

マ）帯広に来る前、帯広は都会で高層ビルが至る所にあると思っていました。今もそのイメージは変わってきませんが、農業が盛んなことに本当に驚きました。私が住んでいる街ザッカでは稲を育てていますが、ここまで広範囲で農業を行っていません。

■日本に来て、驚いたことはありますか？

マ）日本の人たちはいつも助けてくれます。私が帯広で道が分からなくて困っているといつも声をかけてくれました。それからもうひとつ、日本の技術ですね。本当に便利だなと感じています。

■日本食はいかがですか？

マ）日本食は好きです。特に寿司ですね。巻き寿司よりも握り寿司の方が好きです。魚にはたくさんのビタミンとミネラルが含まれているので健康的で体にとても良いです。

■どんなお仕事をされていますか？

マ）政府を通じて農家を訪問し、農業に関する指導を行っています。それから農業関係の人たちを対象に講義を行ったり、研修も行っています。また、実際に農地で実演することもあります。

■JICAはヨルダンでどんな活動をしていますか？

マ）医療や保健、教育などに関わる様々な活動をしています。農業に関しては技術者に対してトレーニングを行っています。

■JICA北海道(帯広)での研修について教えてください。

マ）「普及指導員のための畑作物管理」コースでは、畑作物に関することやその管理運営について様々な角度から学んでいます。日本の高い技術を出来る限りヨルダンでも実践してきたいです。

■今後、研修をどう生かしたいですか？

マ）ヨルダンに帰ったら、まずは日本で学んだことを読み返し、ヨルダンでの畑作物管理の普及プログラムを実践するためのアイディアを出していき、改善を図っていきたいと思います。

♪オーディニアット（軍の行進曲）

■最後にメッセージをお願いします。

マ）First of all, I’m giving my thanks to Japanese government and JICA especially. I recommend Japanese people to complete modern constructions and building their country and distribute all of the country like Jordan. Finally thank you very much.

日本の政府、特にJICAに感謝しています。日本がこれからも発展し続け、すばらしい社会を作り、ヨルダンのような国々を支援してくださることを願っています。最後に、本当にありがとうございました。

♪ファイルース「アルダラズィーム(strong Land)」

■ありがとうございました！