とかちむらへ行こう！のコーナー
帯広競馬場内「とかちむら」にお邪魔しました。

とかちむら村長の林敬将さん
ありがとうございました。


◆とかちむらでは新型コロナウイルス対策もしっかりして営業中◆
手指の消毒を各店舗に設置
レジ周りはアクリル板で仕切り定期的に換気をしています。
スタッフはマスクを着用して営業しています。
体調不良のお客様にはご来場を控えて頂いています。
ご協力をお願い致します。


◆リポート中、
マテナ珈琲オーナーによるWSを開催していました！
今日はスワッグを作っていましたよ。
次回WSは１月２１日開催予定！スープ付きですって♪

２月　　　　ボックスフラワー作り
３月・４月　リース作りを予定しているそうですよ。

詳しくはお問合せ下さいね。



◆今日は
【とかちむら産直市場　２０２１年　加工品年間売り上げランキング】
を紹介して頂きました。


第５位！　
【カルビー　じゃがポックル】【価格　８８５円】
「じゃがポックル」の原料となるじゃがいもは１００％北海道産。
昼夜の寒暖差が大きく、さわやかな北海道の気候がおいしいじゃがいもを育ててくれます。
生産農家と共同で研究を重ね、生育環境をととのえた畑で実ります。
収穫後は品質検査を受けた上で厳密な温度管理のもとに貯蔵され、出番を待っています。
北海道産のじゃがいもの中でも製法に適した大きさのものを厳選しています。
旨み成分を残すために皮付きのまま、まるごとカット。
さらに、ポテトファーム独自の製法によって
サクサクッとくる食感と北海道じゃがいも本来の味わいを生み出しています。
また北海道ならではの風味を醸し出しているのがオホーツクの塩。
サロマ湖の、汽水域から作られた塩でくみ上げた海水を釜でじっくり煮込み、
マイルドな塩に仕上げています。


第４位！
【どんぐりむらのポテトチップス】【価格　１４０円】

馬鈴薯を使用しています。
おいも本来のあじわいをなくさないように薄めの塩味、
軽快な歯触りで、かみしめれば、じゃがいもの風味が口いっぱいに広がります。
道の駅さらべつで人気No.1商品であり、全国各地のファンから注文があり喜ばれています。
発売当初から変わらぬパッケージで２０年以上のロングセラーとなっています。


第３位！
【柳月　ばんえい十勝】【価格　５００円】

２００７年のばんえい競馬リニューアルオープンに合わせて
柳月が特別に製品化したチョコレート。
蹄鉄型のチョコにばん馬の顔が立体的に描かれています。
トリュフタイプで、チョコレートと内側の軟らかなキャラメルチョコの２層。
ばんえい競馬を見に来た際のお土産にもピッタリです。


第２位！
【音更　宝永のぎょうざ】冷凍【価格　１６８０円】

十勝音更町にあった食堂の焼餃子が旨いと口コミで評判になり
冷凍餃子のお持ち帰り専門店、
音更ぎょうざの宝永になりました。
今では音更町のふるさと納税にも選ばれています。
音更の宝永餃子は一粒の大きさが約３０gとボリューム満点！！
皮は試行錯誤で配合された小麦粉で自社製造しております。
餡は十勝の肉を使用、野菜は北海道を中心に（冬場は一部国産）使用しております。
毎日スタッフが手で餡を包む「手包み」にこだわり、
製造から袋詰め、発送までを手作業で行っております。
音更工場のスタッフにより今もずーっと守られている伝統の味をお楽しみください。


第１位！
【カルビー　POTATOSTICK　インカのめざめ　８袋入り】【価格　１０８０円】

北海道産の希少品種「インカのめざめ」。
低温貯蔵して独⾃のフライ製法でカリカリに仕上げました。
心地よい食感のプレミアムポテトスナックです。
甘くて風味豊かな希少品種「インカのめざめ」を新しい形でカットし
独自の製法でカリカリにフライ。
特別なお菓子、いつもより「ちょっと良い」お土産に。
インカのめざめは小ぶりで鮮やかな黄色の品種です。
生育が早く、貯蔵管理が難しいためあまり多くは作付けされていません。
なめらかできめ細かい食感と甘く独特な風味が人気です。


十勝の野菜も入っています。
キャベツや白菜・人参・リーフレタスやサラダケール・水菜・リーキ・チコリー等…
是非チェックしてくださいね（＾∇＾）



【とかちむら】　
住所：帯広市西１３条南８丁目帯広競馬場敷地内　　　　
営業時間：営業時間はとかちむらHPからご確認下さい。
Ｐ：４００台（無料）