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☆8月6日☆桃源茶楼☆
レポート
この記事の投稿者JAGA
疲れた時、
美味しい中国茶を飲んで一休みしたいときありますよね。
ゆったり過ごしたいという方にお勧めのお店
【中国茶と家庭料理のお店 桃源茶楼】にお邪魔しました。
本格的な中国茶を楽しめる一軒家のお店です。
お家に遊びに来たような感覚で
本格的な中国茶やお食事を楽しめます。
店内には広々としたテーブル席が有って
カウンターの奥には中国茶葉が入った大きな缶が並んでいます。
竹村信之オーナーに中国茶について教えて頂きました。
ありがとうございました(^∇^)
竹村さんは、フードマイスターの資格があり、
中国茶の講師もされているんですよ♪
◆中国茶の種類は、常時20~30類程度置いています◆
日本では、ウーロン茶として知られている
青茶(半発酵茶)の種類が約半分を占めます。
台湾産、中国大陸産 共にあります。
お茶を飲みながらゆったりとした時間を過ごせる事を考え、
店内のスペースを広く取れる様なテーブル配置にしています。
◆お客様に安心して来店して頂く為に新型コロナウイルス対策をして営業中◆
・お店の換気
・テーブルの間隔をしっかり空けて対応
・お客様のたびにテーブルの消毒をしています。
・お客様には入店時、手指の消毒をお願いしています。
◆見て楽しむ【工芸茶】について紹介して頂きました◆
お茶請け付き【価格 700円】◆
茶葉が入ったグラスにお湯を注ぐと、花が開いていきます。
花開くまでの時間をゆっくり楽しめます。
花開く♪
きれいです。
お茶請けも付いてきます。
今日出して頂いたお茶請けはこちら
手作りケーキやドライマンゴー等、
ゆっくり中国茶を楽しんでくださいね。
◆美味しいウーロン茶を入れるコツも教えて頂きました◆
沸騰したての熱いお湯で葉は少なすぎず適量を使いましょう。
◆【日替わりランチ】もおすすめです◆
道産の食材を使用した奥様手作りのランチ【価格 1000円】
中国茶の事、気になる事を気軽に聞いてみて下さい(^∇^)
「桃源茶楼」
住所:帯広市西16条南35丁目4-3
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:火・水曜日
お問い合わせ:0155-47-6466
駐車場:お店の前に4台OK
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