栗谷昌宏
masahiro kuriya/12.10/A/1995~
リクエストは24時間受付!他の番組ではかからないようなのかけたい!
NET RADIOラジオを聴く
この記事の投稿者栗谷昌宏
本日の朝食です。
(全部、僕が作ってますよ。笑)
12日まで、藤丸8階で開かれていた
心身障がい児作品即売会で買ったお皿に
おかずを載せて。
このお皿とトマトはベストマッチだと思います。
あまり熟していないトマトは輪切りにして食べます。
塩が全体にかかりやすいし、食べやすいから。
見た目もきれいだしね。
安い割りには脂もそこそこで美味しかった
ノルウェー産の鯖。
外国産のは、少し脂が乗りすぎている感じも
あるけど、今回のは落ち着いてて美味しかった。
ちょっと窮屈な感じもするけど
その方が、箸使いがおとなしくなるので
静かに魚を食べられます。
この小皿の色はとてもきれいですね。
上手ですね~。。。
同じ色合いで、大きなお皿も買いました。
とっても素敵です。
漬物は、浅漬けにしたきゅうり、大根、白菜に
キムチのもとをあえました。
すぐにできるし、少量でつくれるから
飽きないのでいいですね。浅漬けは。
食器は毎年買っているのでたくさんあります。
料理を載せるために皿があるのではなく
皿に載せたい料理をつくるのです。
(たいしたもん作ってないけど。。。。汗
酒の肴はもっと凝ったもの作っている、、かな??)
会場で声をかけてくれたみんな。
本当にありがとう。
心をこめて大事に使わせてもらっています。
このページをシェアして友達に教えよう!
https://jaga.fm/dj_detail.php?id=8037