コク旨ショート。

日記

トテッポ工房米艶

この記事の投稿者後藤朋子

2016.06.13

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トテッポ工房、今月のトテッポの日に
竹内養鶏場の卵を使った
白い卵のコク旨ショートをGETしました！

本当に白い！
色白美人さんな佇まいです。

ちょっと卵のお話を。。。

音更町竹内養鶏場の卵「米艶」は
とってもこだわりの卵なんです。

鶏の飼料は原料から仕入れ季節や鶏の体調に合わせています。
黄身は鶏が食べているものがそのまま反映されると言いますが「米艶」は飼料の主原料が北海道産米で
着色もしていないので自然な淡黄色。

いろがあっさりしていると
味もあっさりしてるのかと思いきや！
お味はとってもコクがあります。

その他にも安心、安全に食べて頂きたいという
竹内養鶏場の卵「米艶」を使ったショートケーキ。

優しくてとってもコクがあり。
名前どおりの美味しさでした♪

あれ、スポンジどこ？って確認したくらい
お口にはいるのとなめらかなんです。
ほんとに美味しかったー。

こうしてトテッポの日には
特別なスウィーツが食べられちゃったりするので
要CHECKなのです。

番組でも紹介していますので
みなさんもトテッポの日、行ってみてください～。

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