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77.8MHz FMラジオ局 エフエムジャガ

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江畠秀美

江畠秀美

Switch!

月-木 14:00~16:30

2017年4月から平日午後の心地よい音楽と、女性ならではの生活情報に加え、江畠秀美ならではのエッセンスを加えたSWITCHにリニューアルです。 午後のリラックスタイムを演出します♪

栗谷昌宏

栗谷昌宏

十勝魂778 × au

月-木 16:30-19:00

他局や他番組ではかからないようなマニアックなリクエストはこちらへ。エスポラーダ北海道、北海道コンサドーレ札幌の会場DJでもありますので、サッカーなどスポーツの話も大歓迎。熱く盛り上がりましょう♪ あと、テーマや企画、特集など、番組でやってほしいことのアイデアも随時募集しています♪ 番組fesebook:https://www.facebook.com/tokachidamashii778 番組twitter: https://twitter.com/tdamashii ↑こちらもどうぞよろしくお願いいたします。

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月-木 12:00~14:00

十勝毎日新聞が届く前に十勝の最新ニュースが聞けちゃう情報プログラム。スポーツや音楽、全国ニュースもお届けします。13時50分頃からはJAZZナンバーを紹介しています。

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FARMERS LUNCH

お知らせ

十勝ヒルズ池田町幕別町

JAGA

この記事の投稿者JAGA

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FARMERS LUNCH

十勝ヒルズ×池田のコラボ企画!
「FARMERS LUNCH」

☆日時:2017年11月21日~26日 11:00~15:00
 (夜はFARMERS SPECIAL DINNER COURSEもあり)
☆会場:十勝ヒルズ レストラン・ヴィーズ
☆お問い合わせ:0155-56-1111


☆スターファーマーズ紹介☆

FARMERS LUNCH

JA十勝池田町 和牛生産組合
あか牛部会 部会長 神谷 雅之氏

池田町らしさと愛情が詰まった安全安心なブランド牛。

広大な敷地でのんびりと放牧されている
褐色のあか牛達は、町内農家11件で約850頭ほど
育てられている。その名は『いけだ牛』。
出生から肥育まで行う一貫生産されています。
十勝ワインの澱(おり)ワインブドウの皮や種を再利用し、栄養価の高いエサを開発し与えています。
「牛を育てるには、環境やエサも大事だけど、
やっぱりおいしさの秘密は、生産者の愛情が不可欠。
みんな手塩にかけて育てる生産者ばかりの団体なので、実はそこが味の一番の決め手かもしれません。」と神谷部会長は言う。

FARMERS LUNCH

阿部農場
代表 阿部 雄元氏

「自身を持てるおいしさ」をモットーに、探究心から生まれた黒豚。

エサは自家配合の安全で安心できるものを
育て続けることで、安定した肉質を確立することができました。
また、豚の育成環境においては、年間を通じて
安定した温度や湿度換気を行い、ストレスを感じない
スペースを確保し毎日気持ちよく睡眠をとれるように敷き藁も1日おきに交換するように徹底しています。

「飼料も環境もこだわって作るからこそ、料理人の方にもこだわって使ってほしい。」とヴィクトルシェフに期待!

FARMERS LUNCH

吉地農場
吉地 隆行氏

収穫後の熟成も生産者のシゴト!池田の寒さが作り上げらる熟成クイーン。

畑の横に冬の寒さを利用した低温庫をつくり、
外気とじゃがいも自体が発熱する熱を利用して、
約0度に保つ環境を整え、11月〜翌年4月頃まで熟成させることで徐々増していく甘み。
箱入り娘のようなメークインは、ユーモアを交えて
「熟成クイーン」と呼ばれています。
「地元で愛されてきた熟成クイーンを自信を持って発信したい。」と吉地氏。

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JAGA

クリスマス・イブの1994年12月24日に開局したコミュニティーFM局。十勝に根差し、リスナーとの共感を大事に放送しています。

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