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十勝イタリアーノ・マンジャーレ2017 メニュー決定!

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十勝イタマンイタリアーノマンジャーレ

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この記事の投稿者JAGA

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十勝イタリアーノ・マンジャーレ2017 メニュー決定!

十勝のおいしい食材を使って、十勝が誇る5人の料理人がとびきりのディナーコースに仕立てます。

十勝の「おいしい」がいっぱい詰まった一夜限りのスペシャルフルコースを是非ご堪能ください。

テーマは「肉!!!」
メニューも決定しました。

前菜
豊西牛のコッパ・ロマーニャとゆり根のプレと
キノコとドライトマトのフリッタータ、新鮮野菜にプロシュート

煮込み
豊西牛小腸と十勝産豆のピッツアイオーラ

パスタ
十勝産小麦の「タリオリーニ」ハーブ牛とゴボウのラグ―ソース、リーキのクリームがけ

肉料理
豊西牛とハーブ牛2種のサーロイン、とかちマッシュソース

デザート
きな粉のティラミス風、バターナッツのカタラーナ添え

十勝イタリアーノ・マンジャーレ2017 メニュー決定!

日時   11月14日(火)19時~21時

会場   北海道ホテル

会費   6,000円

販売場所  かちまいサロン(藤丸7階)
      山本忠信商店(音更町木野西通7丁目)

お問い合わせ先 十勝イタマン実行委員会
        電話:0155-31-1168(山本忠信商店内)
        担当:林・木村

十勝イタリアーノ・マンジャーレ2017 メニュー決定!

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