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☆4月19日☆じゃららマルシェ☆

レポート

地元野菜福白金時藤田ブロイラー

山本めぐみ

この記事の投稿者山本めぐみ

  • 281
☆4月19日☆じゃららマルシェ☆

今週も【らららマルシェ】にお邪魔しました。 
                                                 
地元音更町で生産された新鮮野菜や
十勝はもちろん、全国から美味しい物が集まっています。
遠藤さん、ありがとうございました。


音更のお野菜達が沢山♪

【音更町 白木さん 2年ねぎ】【2~3本 200円】

☆4月19日☆じゃららマルシェ☆

昨年の夏の終わりに植えたネギを雪の下で越冬させ、この4月に掘り起こしたネギです。
越冬しているため非常にやわらかく香りが強くなっています。
甘さ、柔らかさをお楽しみください。
甘さ、柔らかさを生かして
・さっとゆでる、レンジでチンするなどしてから、酢味噌和え
・焼きネギ
など「ネギそのものを楽しむ」食べ方がおすすめです。


【音更町 藤田ブロイラー
若鶏骨付きフライドチキン 500g 600円
若鶏ももフライドチキン  500g 700円】

☆4月19日☆じゃららマルシェ☆

北海道産飼料を食べ、
放し飼いで育った藤田ブロイラーの鶏肉に下味をつけ、
でんぷんもついた状態でパックされた商品です。
解凍後袋を開けて油で揚げるだけで、
柔らかジューシーな美味しいフライドチキンがお召し上がりいただけます。

・見た目もゴージャス骨から出る旨みも味わえる骨付き
・ご家族みんなが食べやすい、骨のないもも肉   
とございます。お好みでお選びください。

冷凍の商品ですので、
冷凍庫に入れておけば解凍して揚げるだけ。
簡単便利に安心でしかも美味しく!
晩御飯にパーティーにお弁当におつまみに、
これからのお花見、行楽シーズンにも大活躍間違いなしのひと品です。 


【音更 JAおとふけ 甘納豆】
【一袋250g 大正金時324円 福白金時378円】

☆4月19日☆じゃららマルシェ☆

音更産の豆を北海道産砂糖でふっくら炊きあげた甘納豆です。
粒が大きく食べごたえのある定番の 金時豆を使ったもの
皮が薄く柔らかい 福白金時を使ったもの
白いお豆の甘納豆は白花豆であることが多いですが、こちらは福白金時。
福白金時は皮が薄く、とろけるようにやわらかく煮える豆で、
和菓子店などでは白あんの原料として多く使われていましたが
栽培が難しく収量も安定しないため、あまり見かけないお豆です。
お赤飯でもおやつでもおいしい旨みある金時、繊細で豊かな香りの福白金時、
どちらも豆王国十勝らしさあふれるひと品ですのでお土産にもお勧めです。

☆4月19日☆じゃららマルシェ☆

※山本試食しました。
ほくほくしっかりとした歯ごたえで食べごたえが有ります。
丁度良い甘さなので
ほっと一息付きたい時にお茶と一緒に食べたいです(^▼^)


4月も中旬になり
らららマルシェにはサラダにピッタリな地元のお野菜が増えてきていますよ!
雪下にんじんや春ごぼうなど、寝かせた野菜もこの時期ならではです。
美味しい野菜を食べて全身で春を満喫しましょう!
皆様のご来店心よりお待ちしております。


【らららマルシェ】
住所:音更町木野大通西13丁目1-11国道241沿い     
複合施設クロスタウンおとふけ内  
営業時間:午前10時~午後6時 
定休日:無休 
お問い合わせ:0155-30ー9000 
P:有り

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山本めぐみ

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