今日は高木がリポートに出掛けました。

高木が伺ったのは、「工房十勝の木のうつわ」を営む佐々木要さんの妻えい子さんが、幕別町札内春日町２９７に開いたカフェ＆ギャラリー「ｎａｎａｋａｍａｄｏ」です。

去年11月にオープン。

十勝の木など北海道の気を使った「十勝の木のうつわ」が展示販売されているギャラリーと、軽食やケーキ等を頂けるカフェを楽しめるお店です。

ほっと一息つける場所。薪ストーブは知り合いの方が作ったとのこと。脚が本当に足型になっているんですよ。

あと、陶芸作品や、ガラスの作品、マフラーや布バック、雑貨等、お知り合いの作家の方の作品もご購入頂けます。

「木のうつわの魅力は、
木材の木目や色調が　木の種類によって違い、又、木の部分によっても違ううつわになること」とえい子さん。

木のうつわは熱を伝えにくい為、持ちやすく、料理も冷めにくいんだそうです。暖かい料理にも似合いますし、
木のぬくもりを食卓で感じる事が出来そうですね。

メニューは、
ひき肉カレー・サラダ・クリームシチュー・スコーン・ガトーショコラ・チーズケーキ・珈 琲等10種類程。

おすすめはひき肉カレー【８００円】
お野菜たっぷりのひき肉カレーは、玉ねぎやピーマン、人参、そして、ゴロゴロッとしたなすが
たっぷりと入っていて、辛さも強くなく、食べやすいカレーです。

写真は、金柑マドレーヌ。
金柑の酸味の利いた甘さがとてもおいしく、
コーヒーと合います。

是非、お出かけになってみてはいかがでしょうか。


カフェ＆ギャラリー【nanakamado】
住所：幕別町札内春日町２９７　　
営業時間：午前１１時～午後５時
営業日は、毎週　月・金・土・日曜日　
話：０１５５－５６－３５７３