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☆11月20日☆籠屋☆
レポート
この記事の投稿者JAGA
九州の郷土料理が楽しめる籠屋にお邪魔しました。
尾籠店長、ご出演ありがとうございました。
福岡出身の店長が提供するのは、
もつ鍋や馬刺し等の九州料理や、天ぷらなど。
九州から取り寄せた馬刺しは、馬舌や霜降りなど、種類も豊富です。
帯広でお店を開いてまもなく19年になる籠屋さん。
長いおつきあいのお客様も多く、1年前にお店の場所が変わってからも通って下さっているとのことです。
今回特におススメとしてご紹介して頂いたのは、
一番人気の「九州うまかコース」2500円。
もつ鍋、ごまさば、馬刺し、てんぷら、〆鍋で、〆の鍋はちゃんぽん、うどん、雑炊からお選び頂けます。
また、水炊きがお好みの方は、プラス1000円でお楽しみ頂けます。
試食させた頂いは、「ごまさば」。
さばの刺身に、ごまとネギと醤油を和えたもので、さばの独特な香りをうまく活かした美味で、お酒が進みます。鹿児島の芋焼酎、赤兎馬と一緒にいかがでしょうか。
あっつあつのご飯に載せれば、ごませば丼。
ご飯を何杯も食べることができそうです。
お店は、カウンターと小上がり5部屋、
プライベートな空間で一緒に訪れた人とおいしい料理を摘まみながら、
楽しい時間をお過ごし下さい。
住所:帯広市白樺16条東20丁目4
電話番号:0155-35-4887
営業時間: 17:00~23:00
定休日: 火曜
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