とかちむらへ行こう！

今日はとかちむら内「産直市場」からお送りしました。

お盆が過ぎたらグッと冷え込む…なんていいますが、
今年の十勝はまだまだ暑いようですね～。

ですが！！！秋冬に備えてのイベントが今週末開催となります。

「オール十勝 森と木のゼロカーボン 木の暖房フェア」
「ゼロカーボン北海道」の実現に向け、再生可能エネルギーや
木材利用などへの理解を深めてもらうことを目的として、
薪ストーブの展示や木工体験などを実施いたします。

ペレットストーブ・薪ストーブ展示をはじめ、丸太切り体験、
薪割り体験、木工教室など体験コーナーも充実！
20日の第1レース(14:40発走予定)には協賛レース
「オール十勝でゼロカーボン杯」も開催！

日時／8月20日(日)　11:00～16:00　　
場所／帯広競馬場　南側イベント広場

詳しくはおびひろ競馬場のHPをチェック！
https://banei-keiba.or.jp/ed_detail.php?id=1154


つづいて、大人気の福島の桃を明日(19日)販売します！
毎回大人気の福島県のフルーツですが、
今回は桃を中心に、ぶどうと梨も若干あるそうですよ～。
絶対にGETしたいという方は早めにご来店くださいね。

日時：8月19日(土)10：00～


それでは、産直市場から新鮮野菜のご紹介です。

●朝採れとうもろこし●
毎年この時期になると本当に沢山のとうもろこしが並ぶのですが、
今日は5種類も並んでいましたよ～。
メジャーなゴールドラッシュをはじめ、実が白くて生食もOKなホワイトショコラ
珍しい物ですと「りんちゃんのピクニックコーン」という品種がありました。
こちら、小ぶりなんですが、実はぎっしり詰まっています。
平均糖度18度ととっても甘いとうもろこしなんですが、
冷やせば冷やすほど甘く感じるという不思議な魅力がある品種なんです。
なので、茹でたあとぜひ冷やしてお召し上がりくださいね～。

●トマト各種●
とかちむらのインスタグラムにてトマトの無水カレーがオススメされていました。
この時期はトマトがとっても美味しいですよね～。
そして、沢山採れたから～といただくこと、多くないですか？
そんな時はとかちむらのインスタグラムを参考にトマトの無水カレーを作ってみては？
大きなトマトだと2〜4玉、ミニトマトの場合は15玉くらいで作れるそうですよ。

もちろんとかちむらにも美味しいトマトは沢山並んでいます。
そのまま食べるのはもちろん、色々なお料理に使ってみてくださいね～。

●ちびアロマレッド●
小ぶりなニンジン(アロマレッド)が何と1本10円という価格で販売されていました！！！
15cmあるかな～～～くらいのミニサイズ。
単身世帯の江畠にとってはむしろ使い切れて嬉しいサイズかも！！

サイズは小さいけれど、品種はアロマレッド！
中心部まで濃い紅色をしています。
バラの香りの成分をもっていて、食べるとフルーツのような香りが広がります。
ニンジンが苦手な方にも食べやすい品種なんですよ～。
肉質が柔らかく、バーニャカウダやスティックサラダ、
ジュースにしても甘さが際立って美味しいとのことです☆


●かぼちゃ●
まだ夏なのに！？と思ったあなた！私も思いました。
かぼちゃって秋冬のイメージがありますが、収穫されるのは夏なんです。
数か月保存することによって水分が抜けて甘みが増すらしいです。

ですが、産直市場にはもう美味しいカボチャが並んでいるんですね～～。
中でも目を惹いたのが「くり将軍」
ベジ１グランプリで一等賞を獲得！
消費者による試食で圧倒的な支持を得てのグランプリ獲得だったそうですよ～。
ぜひお試しくださいね。

明日(8/19)～25日まで、産直市場では木野商事段の対面販売を行います！
明日は福島の桃の販売もありますし、日曜は木の暖房フェスタもあります。
週末はぜひおびひろ競馬場とかちむらへ行ってみてくださいね～。