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体に優しい栄養講座24「普通食味付けリニューアル!」

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江畠秀美

この記事の投稿者江畠秀美

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体に優しい栄養講座24回目!!

今回のご出演は
調理スタッフの大泉拓麻さんです!

体に優しい栄養講座24「普通食味付けリニューアル!」

今回は「普通食の味付けについて」


しんかーずのお弁当といえば、、、

低カロリー、減塩、でも食べ応えがある
本当に「体に優しい」お弁当ですよね?

もともとのお弁当もとっても素敵なんですが、
更にお客様のニーズに合わせようと進化し続けているんです。

しんかーずのお弁当をご紹介する時に毎回塩分量をご紹介しています。
お弁当に使っている塩分量は厚生労働省の基準に沿った分量なんですが、
「丁度良い」という方と「もう少し濃い方が好み」という方がいるそうです。

味の好みはそれぞれですからね~。


そこで!しんかーずは塩分制限が必要ない方向けの普通食に限り
「いままでの味付け」と「濃い味付け」の2種類を
選んでいただけるようになりました!

5月からスタートしたのですが、お客様の反応も良いそうです☆

とことんお客様のニーズにあわせてくれるしんかーずのお弁当。

ご注文の際に管理栄養士に一言、
「いままでの味付けで」や「濃い目の味付けで」とお伝え下さい。
(5月から通常の提供は濃い味付けになっています)

もちろん!今までの味付けを1つ、濃い味付けを1つなど
1度の注文で違う味付けでも大丈夫ですよ~♪

調理師さんや調理スタッフさんにとっては大変ですが、
「お客様の美味しかったという言葉や笑顔の為なら」と
毎日お弁当を作り続けてくれています。

本当にありがたいですね~。
みなさんも是非1度しんかーずのお弁当を食べてみて下さいね♪



それでは試食タイムに参りましょう!
今回のお弁当は7/5に提供された
夕食(一般食)です!

体に優しい栄養講座24「普通食味付けリニューアル!」


内容:八宝菜、じゃがいもたらこ炒め、白和え、漬物

カロリー:566kcal
塩分  :2.9g


今回はいままでの味付けと濃い味付けの2種類を食べ比べ
させて頂きました!!!


たしかに!!!たしかに濃くなってる!!!
でもそれぞれに良さがあるんですよ~~~

いままでの味付けは優しい分、お野菜など素材の甘さ、
美味しさをより感じられる。

濃い味付けはご飯が進み、満足感が増す。

みなさんの好みはどちらでしょうね~~。
江畠は優柔不断なので迷ってしまいそう…
だってどちらも美味しいんだもん!!!!!!
嬉しい悩みです(笑)


(株)しんかーず

住所:帯広市西3条南38丁目1-7
TEL: 0155-66-7002
受付:9:00~17:00(但しランチは前日までに)
http://www.thinker-s.com/

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