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娘が煮たカボチャ

JAGAフェスタ

太田道子

この記事の投稿者太田道子

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娘が煮たカボチャ

娘が、かぼちゃを煮て持ってきてくれました。

私も・・
娘が作った料理を食べさせてもらう
年齢になったのだな~と、思います。

カボチャと言えば
冬至かぼちゃしか思い浮かびませんか
最近は
ハロウィンなんですね。
オレンジ色の可愛いハロウィングッズが
我が家にも登場しています。

ところで
ハロウィンは、かぼちゃを食べる日とは
ちょっと違うようですね。

ケルト人の宗教的な行事「万聖節」が発祥で
万聖節の前夜、All Hallows’Eveに行っていた
収穫を祝い、悪魔を祓うイベントが
Halloweenになったと言われているそうです。

そしてこの時、ケルト人は
カブやサトウダイコンの中をくり抜いて
ランタンを作り、悪魔除けとして飾っていて
これがアメリカに伝わった時、
アメリカではカボチャが多く収穫されていたことや、
ランタンに加工する際に扱いやすかったことから
一気に広がり、
カボチャがよく使われるようになったそうです。

あさって日曜日は
フードバレーとかちマラソン!!
かぼちゃパワーで
私もがんばります!

注:ランナーではありません。

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http://jaga.fm/dj_detail.php?id=7659

太田道子

遅ればせながら・・お酒が飲めるようになりました。カクテル片手におしゃべりが止まりませ~ん!

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