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7/23放送 梶山ラーメン道!らぁめん創房 藤
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この記事の投稿者梶山憲章
毎週土曜日「ブラボーファンキーボイス」
午前11時から放送中の
「十勝の麺を極めろ!梶山ラーメン道!」
(提供:麺屋からなり ラーメン寳龍 帯広西23条店
らーめん専家ラピタ らぁめん創房藤)
※以上の4店舗をローテーションでご紹介しています。
梶山ラーメン道!
ついに、
今回が最終回になってしまいました!
締めを飾るのは
らぁめん創房 藤!
「ホルメン」700円(税別)
これが、
一口食べて
「うまい!」
と、思わず言ってしまいましたよ‼
メニューには載っていない、賄いで食べているラーメンです。
ホルモンラーメンは
よく見かけますし、
藤にも有ります!
そのほとんどが、ホルモンをトッピングしたものですが、このホルメンはスープでホルモンを煮込んでます!
だから、
ホルモンの旨味や風味がスープにいっぱい!
ホルモンは下処理がしっかりされているので、
臭みはないし柔らかいよー!
スープもアッサリしてるし、最後まで飲める。
唐辛子が少々入っているのがアクセントです!
ぜひ、食べてみてーーー!
さて、5月から続いてました
梶山ラーメン道!
道、半ばではありますが、最終回です!
また、いつの日か
この続きを歩んでみたいです。
その時はこんな歌を口ずさみながら。
「この道は
いつか来た道~。
ありがと~~~!」
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